Wand-zashalochka, así como "cociñeiro sen palabras" - iso é o multivariante. A preparación de calquera prato convértese nun verdadeiro pracer: adormecíase cru e inxecta, e conseguiu unha iguaria (a partir dunha cociña rusa).
A verdadeira tortura é cociñar pilaf, se non tes o suficiente. Ignorado lixeiramente, e a carne queimada, violou lixeiramente as proporcións - no canto de pilaf converteu o mingau de porra con carne. Nunca así pasará se usa a función "Piloto" no multivariado.
- segue a orde de carga dos compoñentes multivariantes do prato, no fondo: carne, cebola, cenoria, especias, sempre encima - arroz, sal e allo;
- non mesturar os produtos cargados de ningún xeito;
- se non hai un modo "Pilaf" no seu multivivelador, use o modo "Multicore" ou "Varka Express";
- a cabeza de ajo, lavada e secada, queda afogada no arroz no centro da tixela por tres cuartas partes do tamaño da cabeza.
Entón, agora sabemos que un delicioso pilaf nunha cociña multivar é doado. Só tes que decidir o que desexas máis hoxe: quizais aproveite a carne, pero, se cadra, un chapuzón con froitos secos ou un cogumelo. Non hai límite para a imaxinación. Axudámosvos a decidir sobre a elección da preparación de pilaf nun multivariado. Hoxe imos cociñar pilaf no multivariante de Redmond.
Pilaf con carne no multivariante
Ingredientes:
- carne (carne, cordeiro) - 0,5 kg;
- arroz - 3 vasos múltiples;
- cenorias - 300 g;
- cebola - 300 g;
- aceite vexetal (inodoro) - 50 g;
- temperado para pilaf - a gusto;
- sal, pementa - a gusto;
- allo - unha cabeza central.
Preparación
Tres zanahorias nun gran ralador, cortar a cebola, aclarar coidadosamente o arroz. Se o multivárdia "Redmond" ten un modo "Pilaf", só terá que poñer todos os produtos na orde que indicamos anteriormente na nota e premer o apreciado botón "Pilaf".
Se es o afortunado propietario do Redivel multivarka coa función "Multiprofile", seleccione esta función no menú e coloque a temperatura a 120º.
Se non hai tales funcións no seu multivivelador, proceda do seguinte xeito: seleccione o modo "Fry-Vegetables" e ferva as cebolas, as zanahorias e as especias nela, mexendo durante a fritura. Escolla "Varka-Express" e active esta función durante 30 minutos. A continuación, vai á "configuración de tempo", prema o botón "tempo de cocción" e axusta a temperatura a 120 graos. Se isto non é suficiente e a auga non se evapora completamente, engada o multivarka no modo "Mantemento do calor" durante 15 minutos.
Agora xa sabes como cociñar dous pratos: pilaf de cordeiro nun multivariante e pilaf dunha carne de vacún en multivariedade.
Dulce pilaf no multivariado
Ingredientes:
- mazá (variedades duras) - 400 g;
- froitos secos (Damasco secos, ameixas) - 100 g;
- pasas - 100 g;
- arroz - 1 multistaque;
- aceite vexetal - 20 g;
- mel - 2 culleres de té;
- auga - 4 multistos.
Preparación
Cortamos froitas e froitos secos con palla. Primeiro coloque o aceite na tigela, coloque froitas e froitos secos sobre a manteiga, a continuación, enxágüe o arroz, mel e enche con suavidade con auga. Activamos o modo "Plov" durante 40 minutos ou o modo "Multiproceso" cunha temperatura de 120 grados.
Con especias, coidado. Moita xente non tolera Barberry e canela, e algúns, pola contra, adórmano. Engade só as especias que tente antes.
Pilaf con cogomelos no multivariado
Ingredientes:
- arroz - 2 vasos múltiples;
- cogomelos - 0,5 kg;
- cenorias - 300 g;
- cebola - 300 g;
- aceite vexetal (inodoro) - 50 ml;
- sal, pementa - a gusto;
- allo - 1 cabeza media.
Preparación
Fregamos nun gran ralador ou cortamos longas garroñas de cenoria, cebola e cogumelos. Escolla o modo "Fry-Vegetables" ou "Baking" e frite, sen pechar a tapa ata que estea listo.
Engade o arroz lavado, sal, allo e auga e active o modo "Plov". No quecemento, temos 15-20 minutos.
O arroz e os cogomelos froitos decorarán a súa mesa mesmo no post.