Os aguacates exóticos tornáronse universalmente dispoñibles hai relativamente pouco tempo e, polo tanto, a cuestión de como comer o aguacate correctamente aínda non perdeu a relevancia. Máis detalles e con imaxes sobre todos os detalles e regras de comer esta froita, imos falar neste material.
Como comer aguacate?
Inmediatamente antes da comida, a froita de aguacate debe ser limpo e picado. Hai á vez dúas formas de como podes facelo.
Na primeira e máis común forma, os aguacates son divididos pola metade, elimínanse a pedra, nakoloven cun coitelo e despois cortan a carne en cuartos e peléitanse con cada un deles. A pulpa limpa divídese en lóbulos.
No segundo, e de forma máis sinxela, o aguacate tamén se corta á metade e elimina o óso. Sen quitar a casca, a carne é cortada en tiras ou cadrados, e logo se extrae da casca cunha culler.
Como podes comer aguacate en bruto?
Se ademais de servir e o proceso de comer aínda estás interesado en cantas veces pode comer aguacates, entón respóndeme: alí podes polo menos todos os días. Por suposto, a forma en bruto da froita é máis útil e, polo tanto, coa súa alimentación e comezar.
O xeito máis sinxelo de servir un aguacate fresco é cortalo ben. Agora en Internet, de cando en vez podes coñecer fotos de fermosos aperitivos de aguacate, dentro dos cales a froita está posta en forma de flor. Para facer unha flor é ridículamente sinxela: basta só dividir as metades da froita redondeada en rodajas finas como sexa posible, moléxelas suavemente nunha fileira e, a continuación, despráceas cunha espiral. Este aguacate será un adorno de calquera ensalada e un prato quente.
Se non hai tempo para pensar sobre unha porción espectacular, prepare un brindis de moda hoxe con aguacate, que consta dun anaco de pan tostado, rodajas de aguacate e calquera outra cousa: desde ovos ata peixes ligeramente salgados.
As froitas suficientemente maduras e mesmo maduras son boas para facer salsas como o guacamole clásico . Ademais, os aguacates poden converterse na base do mousse, que pode desempeñar o papel de recheo de tortas ou ensaladas.
Se non che gusta o almorzo e non queres gastar demasiado tempo preparándoos, entón a opción ideal será batidos lixeiros. Os aguacates como base para unha bebida grosa, satisfactoria e saudable convértense no mellor. Grazas ao gusto neutral, no marco dos batidos mañá o aguacate está ben combinado con froitas e verduras.
Como é mellor comer un aguacate para que sexa saboroso?
Se non es fan de textura e sabor de aguacate fresco, entón detén as opcións interesantes para pratos quentes.
O xeito máis sinxelo de "esconder" o aguacate en sobremesas. Debido ao contido de graxa e viscosidade da polpa de aguacate, produce excelentes sobremesas. O sabor neutro do aguacate fará unha excelente compañía de chocolate en receitas de tortitas, trufas, xeados e pudins.
A carne do aguacate é sorprendentemente ben combinada con carne, tanto con polo como con porco. Pezas de froitas exóticas poden ser recheas con peitos de polo, chuletas de porco e ata albóndigas.
Se prefires unha comida que teña un mínimo de tempo de cocción, faga unha salsa de pasta verde batendo un aguacate cun pouco de crema, allo, zume de limón e verdes ao gusto. Sazonar con salsa de pasta quente e listo!
A última opción é as paltas de aguacate. Os anacos de carne verde son axeitados para cazuelas con cereais, lasaña e outros pratos, servindo como salsa para o prato.