O outono é o momento de prepararse para o inverno. Unha maneira de almacenar as mazás é a mazá seca nun forno de microondas. Permite non só preservar o sabor das froitas, senón tamén as vitaminas e oligoelementos que conteñen neles, que se reducen á hora de preservar mazás en mermelada ou compota. Si, e para almacenar tan branco necesitas moito menos espazo que, por exemplo, para froitas conxeladas no conxelador. Ademais, os froitos secos fortalecen os mecanismos de protección do corpo, estimulan a actividade cerebral, polo tanto, son moi útiles para estudantes e estudantes e os traballadores non interfiren.
Como secar as mazás nun forno de microondas?
Antes de secar mazás nun microondas, necesitas saber como preparalos. Primeiro debes clasificar cuidadosamente os froitos. Os vermes e as mazás danadas para o secado nun microondas non son adecuadas, xa que con máis almacenamento vanse a apagar.
A continuación, as mazás deben ser lavadas e cortadas. Existen dúas opcións para cortar: pode eliminar o núcleo do feto e cortalo en círculos cun espesor de 1,5 a 2 cm ou cortar cada mazá en 8 lóbulos - como queira. Deberían colocarse anacos de mazá rebanados durante 5 minutos en auga salgada. Isto evitará a oxidación, as mazás manterán a cor. A auga salgada, cociña a razón de 20 gramos de sal por 1 litro de auga.
Secado de mazás nun forno de microondas
As pezas preparadas de mazás están dispostas nun prato nunha soa capa e enviadas ao forno de microondas durante 2 minutos a unha potencia de 200-300 watts. Entón ten que obter o prato e comprobar a dispoñibilidade das mazás. Seguramente aínda non están listos. Polo tanto, configure o temporizador durante 30 segundos e volva enviar mazás ao microondas.
As mazás secadoras nun microondas permítenche conservar todas as propiedades benéficas contidas na froita durante varios anos. Pode almacenar froitas secas xa preparadas nun frasco de vidro ou no bolso de lona nun lugar escuro e seco.