Os médicos din que practicamente todos os habitantes do mundo son os propietarios de problemas gastroenterolóxicos de diferente gravidade. A obstrución, a flatulencia , a indixestión e mesmo a dor nos intestinos son problemas pequenos pero aínda así gastroenterolóxicos. Na maioría das veces, son debidos a erros na nutrición e, polo tanto, tamén deben resolverse gastronómicamente. Polo tanto, escolleremos a dieta adecuada para os intestinos en todas as ocasións.
Obstrucción intestinal
A obstrución intestinal implica que os contidos do intestino, parcial ou completamente, non poden pasar por el. As causas poden ser de natureza mecánica (formación de tumores) ou asociadas a unha diminución da motilidade intestinal. Ademais, os problemas coa banca levan ao cambio climático, un cambio na dieta e o réxime de beber (por exemplo, cando se muda). A dieta en caso de obstrución intestinal debería comezar cunha prohibición completa de comer en exceso. As comidas abundantes levaron necesariamente a un aumento de síntomas, polo que comer con máis frecuencia, pero limitarse a porcións máis pequenas. Non difiere da dieta con dor nos intestinos, xa que a dor, máis veces que non, é un síntoma de mala patencia.
Excluir da dieta debería:
- soia;
- col;
- leite integral;
- bebidas carbonatadas;
- produtos que melloran a xeración de gas.
Por exemplo, para o almorzo, con obstrución aguda e prolongada, ten que comer as papas masivas no auga e, durante un segundo almorzo beber unha decocção de arándanos secos. Para o xantar, pode permitirse un caldo de baixo contido de graxa con sêmola e cun vaso de marmelada. Podes cear cunha tortilla de vapor, mingau na auga e marmelada de froitas.
Un trastorno intestinal
Cun trastorno intestinal, ou máis simplemente, a diarrea, debes absterse de comer durante 6 horas. E ademais, observar unha dieta trastornada por varios días.
É útil: porcións mucosas e caldos lixeiros con manga e arroz.
A partir de cereais, debes deixar a túa elección no trigo sarraceno e no arroz na auga.
A carne tamén se pode consumir, pero en forma de vapor. Escolle carne de vaca e tenreira con baixo contido de graxa, cociña as chuletas e as albóndigas.
Flatulencia
A dieta para a gaseamento no intestino debe comezar coa exclusión de produtos que promoven o gaseamento. Ademais, renuncia ás especias e exóticas, atípicas na súa rexión, a comida. Non comas alimentos moi quentes e fríos.
Debe eliminarse:
- uvas;
- edulcorantes;
- crema;
- leite integral;
- sorbete;
- bebidas carbonatadas;
- Pickles;
- porcas;
- mazás e peras;
- col;
- bananas;
- faba.
Cociña a comida para unha parella, come a miúdo (4 a 6 veces ao día), bebe polo menos 1,5 litros de auga e consome zumes frescos.