Unha dieta para pacientes hipertensos é adecuada para persoas con corazón e enfermidades vasculares. Axuda a afrontar o exceso de peso e á vez mantén a saúde. A técnica dietética máis famosa é a dieta Dash. Esta dieta terapéutica contribúe á normalización da presión arterial alta e, ademais, axuda a perder peso.
Dash Diet for Hypertension
O principio de devandito sistema alimentario ten por obxecto a substitución de produtos nocivos e útiles, e non hai limitacións graves e os cambios ocorren gradualmente, o que non provoca estrés nunha persoa.
Principios de dieta para hipertensos:
- É importante incluír verduras no menú, tanto frescas como cocidas. Necesitan comer polo menos 4 veces ao día.
- Limite a cantidade de sal para que sexa inferior a 1 cucharadita. Use menos sal para cociñar, ademais de excluír da dieta salchichas, produtos afumados, etc.
- Deixar postres de fariña e incluír no menú doces preparados a base de froitas, por exemplo, ensaladas e geléias.
- Paga a pena renunciar aos alimentos graxos e, en primeiro lugar, á carne. Dar preferencia ao paxaro, o peixe eo coello. Os produtos lácteos tamén deben estar con pouca graxa.
- Incluír no menú produtos que conteñen gran cantidade de magnesio, como noces, fabas e produtos de fariña de grans enteiros.
Hai que ter en conta o menú de dieta para a redución de peso hipertensivo, centrándose nestas regras, considerando exemplos para elixir.
Almorzo:
- Mingau, cocido en auga, zume e brindis con queixo cottage de baixo contido de graxa.
- Legumes estofados, ovo cocido, tostada e compota de froitos secos .
Xantar:
- Filetes al horno, chícharos con espinaca e cogomelos, chucrut e iogur.
- Peixe vapor con zume de limón, feixón estofado e ensalada de verduras.
Cea:
- Legumes al horno, filete cocido con mostaza e brindis.
- Saia de verduras, albóndigas de polo e arroz e torradas.
Snack:
- Froita ou froitos secos.
- Noces e sementes.