Durante moitos séculos, o touciño foi o produto máis popular, e os nosos antepasados non tiñan ningunha dúbida sobre se era posible recuperar a graxa.
Usárono tanto como un prato independente e como un prato, e outros produtos tamén foron asados e estofados nel. Pero no mundo moderno, os adeptos de varias dietas intentan non comer esta delicada graxa, con medo de usalo para gañar o exceso de peso , polo que este produto lentamente comezou a desaparecer das nosas mesas. Entón, intentemos descubrir se a graxa está engordando ou se son ficción dos que consideran nocivos calorías e graxos.
Están mellorando a partir de touciño?
Non é de estrañar que as persoas que están intentando perder peso teñen tanto medo de usar este produto, porque o contido calórico da graxa é moi alto. En 100 g hai ata 800 kcal e o contido en graxa é do 90%. Estes son indicadores bastante graves, polo que os afeccionados a esta exquisita delicadeza teñen unha pregunta completamente natural, engordando ou non. Pódese responder de forma segura que, se non coñece as medidas, pode obter fácilmente un par de libras e beber sandía, sen esquecer a graxa.
Ademais, a graxa recupérase se se consumen en forma fritada, xa que os carcinógenos e toxinas que aparecen ao frear contribúen a un rápido aumento de peso. Teña en conta que despois de ter tido unha mordida con este tratamento alto en calorías, non bebe inmediatamente auga, espere polo menos unha hora, polo que a graxa será mellor absorbida e digerida.
Para non prexudicar a súa figura, os nutricionistas recomendan que non consuman máis de 60 gramos deste produto graxo para persoas que leven un estilo de vida activo e non máis de 30 g para quen se moven pouco. Ademais, non debe incluír graxa na súa dieta diaria.
Para garantir que a súa cintura non aumenta, a graxa é mellor consumida con pan negro, unha combinación de graxas e carbohidratos, conduce a un metabolismo normal e, polo tanto, a fácil dixestión dos alimentos.