O fígado Pollack é bo

Moita xente adora o pollock de Pollock, algúns ata o parecen con delicias. Ademais do seu gusto, considérase moi útil.

Que útil é o fígado de pollastre?

Primeiro de todo, hai que dicir que o fígado de pollastre é moi rico en ácidos graxos omega-3-poliinsaturados. Estes compostos normalizan o nivel de colesterol "bo" no sangue e axudan a reducir a cantidade de "malo", reducindo así o risco de desenvolver a aterosclerose.

Ademais, o fígado de Pollock contén vitaminas e algúns minerais.

1. É rico en vitamina A, que mellora a visión, a pel, o cabelo e as uñas, está involucrada na produción de hormonas sexuais e certas encimas.
2. As propiedades aínda útiles do fígado de Pollo son debido á presenza de vitaminas do grupo B, sen as cales non se pode realizar completamente o intercambio de proteínas, graxas e carbohidratos, así como outras reaccións químicas.
3. Ademais, no fígado de Pollock podes atopar ácido nicotínico ou vitamina PP. Ten un efecto beneficioso sobre o estado do sistema circulatorio e úsase na medicina como medicina para varias enfermidades.
4. O pollock de Alaska é un peixe mariño, polo que o seu fígado é moi rico en iodo. Este elemento forma parte das hormonas da glándula tireóide - os reguladores do metabolismo. Entón, comendo o fígado de colza protexerache da insuficiencia de iodo e insuficiencia tiroidea.
5. Este produto único contén flúor, sen o cal sería imposible a formación normal de tecidos e dentes óseos.
6. O fígado de pollastre é unha fonte de potasio, normalizando o traballo do miocardio. Tamén nel hai cromo, que normaliza o metabolismo dos carbohidratos e as graxas.

Case todo isto pódese dicir non só sobre o fígado, senón tamén sobre a oca de pollo, cuxos beneficios para o corpo xa non están sendo interrogados. Non obstante, o caviar contén ferro e calcio, pero o iodo e o cromo non están presentes nel.

Beneficio e prexuízo do fígado de Alaska Pollock

Co uso axeitado, o pollock de fígado é bo para o corpo, pero se o consumen en grandes cantidades, pode facerse mal. Rexeitar este produto terá persoas que teñen alerxia ao peixe e aos peixes. Ademais, o contido calórico do pollock de fígado é moi elevado; en 100 g contén 480 calorías. Polo tanto, as persoas con exceso de peso poden usalo só con moderación.

Como en todos os alimentos enlatados, engádese unha gran cantidade de sal ao fígado de Pollo, polo que debe ser comido con atención por aqueles que teñen presión arterial elevada, enfermidades coronarias ou enfermidades agudas do tracto gastrointestinal.