Filete de pollo con cogomelos no forno

O polo está perfectamente combinado cunha variedade de produtos diferentes. As receitas de filetes de pollo con cogumelos no forno esperan por baixo.

Filete de pollo con champiñones e tomates no forno

Ingredientes:

• cebolas - 150 g;
• peito de polo - 1 peza;
• un tomate denso - 1 pc;
• champiñones frescos de setas - 200 g;
• queixo - 120 g;
• especias;
• maionesa .

Preparación

1. Pechuga de polo rebanada, bata suavemente e espolvoreada con especias.
2. Picar cogomelos e cebolas.
3. Frite os ingredientes no aceite precalentado durante uns 15 minutos.
4. Precalienta o forno previamente a unha temperatura de 180 graos.
5. Poñer os chuletas nunha tixola, a partir de tomates por riba do lugar, cortalos en aneis e despois os cogomelos e as cebolas.
6. Poñemos unha capa de maionesa e adormece con queixo ralado. Ás durante media hora.
7. Filete de polo, cocido con cogomelos no forno, servido inmediatamente nunha forma quente.

Filete de pollo recheo de cogomelos no forno

Ingredientes:

• queixo - 150 g;
• crema amarga espesa - 250 g;
• cebola - 120 g;
• filete de pollo - 650 g;
• pementa;
• champignons frescos - 300 g;
• verdes eneldo - 40 g;
• aceite de oliva - 55 ml;
• sal.

Preparación

1. Moler as cebolas e os cogomelos.
2. Pasamos a cebola á grosería lixeira. Engade as cogomelos e cociña por 4 minutos, mexendo ocasionalmente. Engade a crema de leite, mestura e cociña durante 5 minutos.
3. Move o queixo no ralador, áperte na tixola e cociña durante uns 5 minutos.
4. Melenko eneldo triturado, engade a salsa, mestura e apaga.
5. Os filetes lavados e secos son cortados en rodajas finas. Golpe con coidado, pimenta e sal.
6. Agora prepámosche cadrados de folla de 20 a 20 cm. Lubrícalos con aceite vexetal. No centro colócanlle un chop, repuxamos o recheo na parte superior. Agora dobramos o filete co sobre, pechando o recheo.
7. Envolve o sobre con papel aluminio e colócao nunha bandexa de cocción.
8. Aos 200 graos cocer durante media hora. A continuación, elimine a folla con coidado e coloque os minutos durante 10 minutos máis durante 10 minutos.

Rollos de filete de pollo con champiñones no forno

Ingredientes:

• filete de pollo - 6 pezas;
• cogomelos frescos - 220 g;
• ovos - 4 pezas;
• cebolas - 150 g;
• maionesa 67% - 50 g;
• pementa negra molida, sal.

Preparación

1. Cortar a cebola e freír durante 3 minutos.
2. Engade os cogomelos en rodajas, mestúralos e elimínalos do prato.
3. Diriximos os ovos e revolvémonos de novo.
4. Golpeamos o filete. Poñemos un pouco de recheo no filete, rolo o rolo e fíxalo con fíos.
5. Sacamos os rolos recibidos con aceite, colóquea nunha bandexa de cocción. Ás durante aproximadamente media hora a unha temperatura moderada.
6. Durante o tempo de cocción, os rolos deben ser convertidos varias veces.