Arroz con carne - receita

Non sei que facer para cear? Ofrecémoslle unha opción gaña-gañou: arroz con carne. O prato resulta moi saboroso e perfumado.

Receita de arroz con carne no forno

Ingredientes:

• porco - 300 g;
• arroz - 1 elemento;
• cenorias - 2 pezas;
• bulbo - 2 pezas;
• aceite vexetal;
• auga;
• especias - a gusto.

Preparación

A receita para cociñar arroz con carne é bastante sinxela. Enxaguamos completamente o grañón varias veces e fervelo en auga salgada ata a metade cocida. Limparemos a cebola, lavarémola e rasparemos unha palla fina. Procesamos a carne, a mina, corta en cubos e fríña un pouco o aceite vexetal durante 10 minutos. A continuación, engade as cenorias previamente limpas e raladas, as cebolas e o cocido durante 5-7 minutos. Todo podsalivaem ao gusto, pementa e engade especias.

Entón a masa de carne divídese en dúas pezas idénticas e a metade encher os vasos de barro antes de verter un pouco de aceite vexetal no fondo. Distribuímos o arroz desde arriba e cubrimos a segunda parte da carne asada. A continuación, coloque un pouco de auga fervida e envíe as potas ao forno. Prepare o prato nun forno pre-Calefacción por 20-30 minutos a 180 graos. Ao final do tempo, o arroz con carne está listo.

Arroz con carne en multicorre

Ingredientes:

• arroz - 1 elemento;
• bulbo - 1 peza;
• carne - 500 g;
• Pimienta búlgara - 1 pc;
• especias para a carne - a gusto.

Preparación

Ofrecemos unha opción máis, como cociñar arroz con carne. O arroz é ben lavado e embebido durante 40 minutos en auga fría. E neste momento, imos cociñar a carne e procesar as cebolas. Entón, a miña carne e cortada en anacos pequenos. As cebolas e as pipas búlgaras son limpas, procesadas e finamente trituradas. A continuación, cambiamos as verduras á tixela do multivarquet, verter un pouco de aceite vexetal e fritir, poñendo o programa "Baking" no aparello durante 15 minutos, non se esqueza de mesturar de cando en vez.

Despois de que o luchok adquira unha cortiza dourada engade as pezas de carne preparadas ao asado, espolvoreo con especias, sal e fríña por outros 20-30 minutos no mesmo réxime. Agora drenar suavemente o arroz do arroz e poñelas á tixela do multivariado. Entón mesturámoslo completamente, coloque 2 vasos de auga, configure o modo "Quenching" ou "Pilaf" eo tempo de 2-3 horas. O prato é bastante sabroso e nutritivo. Á hora de servir, podes engadir un pouco de salsa de soia, se o desexa, para picante.