Licor anisado

É bo ás veces sentarse detrás dun vaso de licor doce e tenro. Moitos están afeitos a licores de froitas e bagas. Pero simplemente a partir de especias obtés un gran sabor da bebida. Tal especia como anís combínase perfectamente con bebidas alcohólicas, eo licor desta especie ten unha propiedade relaxante. Contaremos como facer o licor de anís na casa. Non leva moito esforzo, só un pouco de paciencia.

Licor de anís

Ingredientes:

Preparación

Para a preparación do licor anisado cómpre tomar unha botella, necesariamente cunha garganta estreita. Poñemos as especias na parte inferior e enchemos con alcohol. Debes insistir durante dous meses. Entón preparamos o xarope doce de auga e azucre e engádeo á infusión. Insistimos semana, así cada dous días é necesario revuelo. Ao final deste período, o licor é filtrado e dispensado en recipientes para entrega. É importante que a embalaxe estea obstruída.

Hai tamén un método máis rápido de facer o licor de anís.

A receita do licor anís

Ingredientes:

Preparación

As sementes anisadas deben estar debidamente cubertas nun mortero, cuberto cun recipiente e cheo de vodka. Insistimos en vodka nun lugar escuro durante dúas semanas. A continuación, despeje a tintura no aparello de destilación e engade a auga fervida. Destilamos a mestura de vodka para que ao final teñamos uns dous litros e medio de alcohol anísico. O xarope de azucre debe ser groso. Nós verter en alcohol, mesturar e verter en botellas herméticamente seladas.

Licor de anís "Sambuca"

Ingredientes:

Preparación

O licor de anís, que se chama sambuk de forma diferente, prepárase moi sinxelo na casa. As especias derraman alcohol e insisten na escuridade durante aproximadamente unha semana, pero pode e menos. A continuación, preparamos o xarope do azucre: disolveremos azucre en auga fervente e non esqueceremos varias veces para eliminar a escuma formada. No presente alcohol cómpre botar o xarope arrefriado e destilar a mestura resultante. Os primeiros 50-70 ml de líquido deben ser vertidos. Corremos ata obter 700 ml de líquido, non máis nin menos. Se aínda engades, é moi mal gusto, así que non necesitas ser avaricioso. A continuación, derramamos un licor de anís nunha botella e saír por un día. Só entón filtramos e deixamos de infundir por outra semana.

Busque interesantes receitas de licor para unha festa, entón recoméndovos facer un licor "Amaretto" ou "Baileys" na casa, que seguramente agradará aos teus amigos.