O zume de arándano eo apetito fortaleceranse e con frío axudarán a manexar. Despois de todo, as propiedades útiles das bagas silvestres, que forman parte da composición, non se poden superestimar: ten propiedades antipiréticas, firmes e antiinflamatorias, polo que converte a bebida nunha bebida terapéutica que axuda a afrontar as enfermidades durante a temporada baixa.
Como cociñar o zume de cranberry?
Morse de cranberries - non require esforzo especial, tempo, habilidades especiais e é moi fácil de preparar. Como regra xeral, as bagas mesturan, deixan ferver en auga non máis de 5 minutos, espremen, filtran e deixan o caldo fresco. Para o sabor, o azucre, o mel, o zume de limón, o rallado, a canela engádense á bebida e as descongelacións a base de plantas para mellorar as calidades benéficas. Ao preparar follas de arandeira é un proceso sinxelo, algúns consellos axudarán a mellorar a calidade da bebida.
- Os pratos preparados poden almacenarse na heladera por non máis de 3 días, se non, a bebida converterase en absolutamente inútil.
- Para preservar as vitaminas, é mellor espremer as bagas no zume de froitas arrefriado.
- Non se involucre no tratamento térmico a longo prazo: canto máis tempo cocan as bagas, menos o seu valor.
- Ao elixir un edulcorante, é mellor dar preferencia ao mel.
Como preparar o zume de cranberry de froitas frescas?
O zume de cranberry é unha receita destinada á máxima preservación de nutrientes e vitaminas, polo tanto, as bagas frescas non están sometidas a tratamento térmico, senón que simplemente esmagan suavemente e exprimen o zume. Os espremer son vertidos con auga, troceados e filtrados. O caldo a medida é arrefriado e, só arrefriado, combínase con zume de bagas.
Ingredientes:
- arándanos frescos - 550 g;
- auga - 2,5 litros;
- azucre - 250 g.
Preparación
- Enxágüe perfectamente as bagas de cranberry lavadas.
- Poña a Gaze e espremea o zume nun recipiente separado.
- Coloca as espremedores restantes nunha cacerola, despexa auga e leva a masa a ferver.
- Prensa de caldo quente, engade azucre, mestura e arrefríe.
- Despois de arrefriar, mestura o caldo co zume de bagas. Os moras frescas de arándano poden beber inmediatamente ou enviarse a unha heladera.
Froitos de arándanos froitas conxeladas - receita
Non tendo tempo para almacenar na tempada cun bagas frescas útiles, poden cociñar o zume de froita de arándanos conxelados. Estas bagas non son peores que as frescas, pero coa descongelación e preparación adecuadas, non perden propiedades e superan moitas outras bebidas. Só é necesario enjuagar as bagas en auga fría, darlles un par de minutos para descongelar e seguir a receita proposta.
Ingredientes:
- arándanos - 200 g;
- azucre - 100 g;
- auga - 1,5 litros.
Preparación
- Deixar o cranberry descongelar: enxágüe as bagas con auga fría e manteña por 5 minutos a temperatura ambiente.
- Poñer nunha batidora e picar.
- Coloque a masa esmagada en Gaze e espremea o zume nunha pota.
- Engadir auga, azucre, ferver e quitar do lume.
- O zume de froita casero de cranberries insiste en 15 minutos, despois colar e beber.
Morse de arándanos e cebolas - receita
Debido á concentración de vitaminas, as bagas forestais son demasiado ácidas e non aptas para comer. É moito máis agradable velos na mesa montados nunha soa vitamina á vez. Un excelente exemplo deste barrio é o morse cranberry e cranberry. Con el, pode encher o abastecemento de vitaminas e gozar dun sabor suave e doce.
Ingredientes:
- arándanos - 350 g;
- arándanos - 250 g;
- auga - 3 l;
- azucre - 150 g.
Preparación
- Limpar os arándanos e os arándanos a través dunha peneira.
- Despeje o zume na neveira e verter as bagas espremidas con auga, engadir o azucre e cociñar por 2 minutos.
- Enfriar, colar e mesturar con zume de bagas.
Morse de arándanos e groselhas negras
Moitas amas de casa prefiren a Morse a partir de groselhas e arándanos a todas as outras bebidas vitamínicas. A cousa é que este é o xeito máis correcto e saudable de combinar ricos con propiedades útiles de froitas de xardín e bosque, para degustar un sabor rico, refrescante e vigorizante de néctar de curación. Este último, e saciar a sede e quentar o frío.
Ingredientes:
- grosella negra - 300 g;
- arándanos - 250 g;
- azucre - 150 g;
- auga - 1,5 litros.
Preparación
- Groselhas negras e arándanos lavar e macerar.
- Poña a Gaze e espremea o zume nun recipiente separado.
- Deixar o resto de bagazo de baga con auga e cociñar durante 10 minutos.
- Tensión de caldo quente, engade azucre e frío.
- Mestura con zume de baga e envíalle ao frío para almacenar.
Morse de cranberry sen azucre
O zume de arándano sen azucre non é só un remedio útil pero efectivo. A bebida sen azucar rápidamente sofre a sede a altas temperaturas, aumenta o ton do corpo e axuda a combater a sobretensión. Ademais, é unha boa oportunidade para gozar do sabor das bagas en forma pura.
Ingredientes:
- arándanos - 200 g;
- auga - 1,5 litros.
Preparación
- Esmagar o cranberry, espremer o zume a través da cheesecloth.
- Espolvoree a carne de baga con auga e cociña por 5 minutos.
- Caldo frío, colar e mesturar con zume de bagas.
- Recoméndase beber este zume de cranberry inmediatamente despois da preparación.
Zume de cranberry con mel - receita
O zume de arándano con mel é unha bebida popular. O motivo diso é o uso de dous compoñentes naturais, que son unha fonte de substancias útiles, para a súa conservación, é mellor non suxeitar as bagas para o tratamento térmico, senón para moler, espremer e mesturar con auga e mel. Este último, en combinación con cranberry, axudará na resolución de problemas estacionais.
Ingredientes:
- auga - 2,5 litros;
- arándanos - 550 g;
- mel - 80 g.
Preparación
- Cranberries escaldados con auga fervendo.
- Grind nun liquidificador.
- Diluír a masa con auga fría e tensión.
- Tempada de zume de cranberry con mel e mestura.
Zume de arándano no multivariado
Morse de arándanos nun multivariado é unha das formas de cociña máis correctas e saudables, xa que para conservar as propiedades benéficas das bagas, non precisan ser cociñadas. Neste caso, o multivariante realizará só a función do termo, polo que a bebida preservará a reserva de vitaminas o máximo posible e transmitirá o sabor e aroma natural das bagas forestais.
Ingredientes:
- arándanos - 450 g;
- azucre - 200 g;
- auga fervente - 1,5 litros.
Preparación
- Cortar as bagas, espremer o zume nun recipiente separado e poñelas no frío.
- Coloque as compresas no multivariado, abaixe auga fervente e active o modo "Calefacción" durante 1,5 horas.
- Despois de que pasou o tempo, engade azucre e zume de bagas.
- Listo para usalo é mellor usalo de inmediato ou para almacenalo no frigorífico.
Morse de cranberries - receita para nenos
A mellor forma de incluír unha oferta diaria de vitaminas no menú do bebé é preparar zume de cranberry. Ademais, a prescrición dos nenos non é moi diferente á tradicional, o que é conveniente para os pais que poidan preparar unha bebida para toda a familia. Débese ter en conta a susceptibilidade do organismo inmaturo e primeiro diluír as mores con media auga.
Ingredientes:
- arándanos - 150 g;
- auga - 1,5 litros;
- azucre - 80 g.
Preparación
- Antes de preparar as morsas de arándanos para o bebé, as bagas deben ser cociñadas ao vapor nun baño de auga durante 3 minutos.
- Mesturar coidadosamente, espremer e colocar o zume no frigorífico.
- Escorrer as paletas con auga, cociñar por 10 minutos, arrefriar e colar.
- Mestura con zume de azucre e bagas.
- Recoméndase almacenar a froita do cranberry na nevera por non máis de 2 días.
¿Que é útil para o zume de cranberry?
Morse dun cranberry que propiedades útiles é difícil de contar, úsase non só en receitas nacionais, senón tamén en medicina. Despois de probas científicamente probadas, testificaron a presenza na bebida de ácidos oxálico, benzoico e glicólico, moitos médicos comezaron a asignar aos seus pacientes esta medicina natural natural, que:
- fortalece a acción dos antibióticos;
- Limpa das toxinas;
- elimina os organismos patóxenos do tracto gastrointestinal;
- fortalece os vasos sanguíneos, aumentando a súa elasticidade;
- usado activamente na nutrición e diabete;
- normaliza o traballo do sistema nervioso.