Licor de banana na casa

Facer saborosas bebidas de froitas fortes é interesante non só polo resultado, o asunto en si é fascinante como un proceso creativo. É posible expresarse sen brillo.

Dígoche como facer un licor de banana na casa. Esa bebida, feita coas súas propias mans con amor e imaxinación, é definitivamente capaz de sorprender aos seus convidados e á súa casa.

"Terciopelo" licor de bananas en vodka - receita propia

A leite, condensada con azucre , non se utilizará na receita , xa que o produto é groseiro e azucrado, e non todos lles gusta. Leche, tampouco usaremos, porque para o cheiro de sabor o licor cunha pequena cantidade de zume de limón (limón e leite son incompatibles).

Ingredientes:

• bananas de maduración normal (preferentemente sobremesa) - 500 g;
• vodka sorokogradusnaya calidade cun sabor neutro - 0,5 litros;
• crema de leite gordo natural - 200 ml;
• xemas de ovos de codorniz - 8 pezas. (ingrediente opcional);
• auga 100 ml;
• azucre - 150-200 ml;
• zume de limón - 1-2 culleres de sopa. culleres.

Preparación

Na auga (pode calentar un pouco), disolvemos o azucre e a nata. O azucre debería disolverse por completo. Deixar arrefriar a temperatura ambiente.

Plátano pelado, cortado en anacos e posto nun liquidificador de tixola de traballo, engade o zume de limón (engádeo por cheiro e os bananos non se escurecen). Blender traemos ao estado de puré de patacas.

Combinamos puré de banana, mestura de crema e azucre e vodka. Se queres, podes engadir ovos de codorniz, a textura do licor será máis suave, como se di, de veludo. Coidadosamente e con coidado, pero mestura lentamente todo (cun ​​garfo ou batido). Podes tirar-frotar a mestura a través dunha peneira. Cortaremos o licor futuro en botellas e seléxalos firmemente. En cada unha das botellas debe quedar un pouco de espazo libre, ás veces levar un pouco os contidos (cada 2-3 días). Agora é necesario deixar o licor preferiblemente durante 2 semanas.

Recibimos unha bebida suave, agradable e refinada cun sabor distinto e aroma de bananas.

Co que beber un licor de plátano?

Podes usar licor de bananas casero en cóctel ou servilo en pequenos vasos para café (quente ou frío), podes servir unha variedade de sobremesas, especialmente bo chocolate e con esta bebida, unha boa combinación de froitas, a maioría tropical.