Antes que os que queiran perder peso, a pregunta máis urxente é o que pode comer e o que debe rexeitar. Se os produtos de orixe vexetal son máis ou menos claros, terán que ter coidado cos produtos de orixe animal durante as dietas.
Un bo produto para unha dieta é un pavo. A súa carpeta alimentaria case non contén graxa, polo que non ameaza con exceso de quilogramos. O baixo contido calórico do pavo, a falta de hidratos de carbono e o colesterol mínimo fan que sexa un produto autorizado non só durante a dieta para a perda de peso, senón tamén durante as dietas alimentarias. A carne de Turquía é fácil de dixerir e non causa reaccións alérxicas, polo que se recomenda a súa utilización para mulleres embarazadas e lactantes, tamén para nenos e para nenos (como alimento complementario).
Valor calórico do pavo
Recoméndase comer carne de pavo útil e baixa en graxa para comer en pequenas cantidades durante as dietas. O contido calórico dun pavo é menor que o de porco ou polo, excepto polo peito de polo. O contido calórico da carne de pavo xunto coa casca é de aproximadamente 200 kcal por 100 g. O contido calórico do pavo con verduras na grella será de 110 kcal. O contido calórico do pavo cocido depende do que se preparou con e sen a pel.
Case toda a carne de pavo contén unha cantidade mínima de carbohidratos e graxas. A excepción é a pel e partes graxos da canle. A maioría das calorías do pavo están en proteínas.
A menor cantidade de calorías cae no peito do pavo sen pel. O peito non ten graxa en absoluto, pero consiste en auga, proteínas e nutrientes. O contido calórico do peito de pavo é máis que dúas veces menor que o resto do pavo e é de 84 kcal por 100 g. O mesmo valor calórico
O contido calórico do filete de pavo en 100 gramos varía de 104 a 115 kcal. Se o filete está cocido na grella, o seu contido calórico aumentará a 120 kcal. E se fervido, obteremos os 130 kcal.
Se a partir dun pavo para facer chuletas dietéticas coa adición de cebolas, ovos, herbas e herbas aromáticas e cociña-los para unha parella, entón unha costela contén uns 60 kcal. Fritidos en chuletas de manteiga fanse máis calóricos e conteñen xa 140 kcal.
O produto dietético é pavo cocido.
O baixo peso calórico e unha gran cantidade de proteínas permítenlle comer carne durante unha dieta, obter os nutrientes necesarios, non sentir fame , pero non acumulan graxa.