O zume de abelás é unha bebida con características milagrosas de curación, que se poden fortalecer preparando kvass. A tempo de espera nos países máis diferentes, introduciuse a tecnoloxía da súa fabricación e tamén a bebida alcohólica como viño. Obteña kvas por fermentación, engadindo levaduras e bacterias de ácido láctico ao zume. A continuación, a bebida é arrefriada, o precipitado sepárase, adoçado con azucre e engarrafado. Os beneficios e prexuízos de kvass de savia de bidueiro descríbense neste artigo.
Beneficios do kvass da savia de abedul
Está claro que unha bebida terá case as mesmas calidades que o zume puro, pero as bacterias lactobacilas que o ingresan, ademais de ingredientes adicionais que adoitan enriquecer a kvas, como as rosas, as laranxas, o mel, os arándanos multiplican o seu positivo calidade. Un beneficio especial do kvass clásico da savia de bidueiro pode levar a persoas que padecen enfermidades do tracto gastrointestinal. Cando se usa, o metabolismo é restaurado, a acidez do estómago diminúe, gastrite e úlcera retrocede.
Ademais, a bebida ten un bo efecto diurético, axudando a limpar os riles, expulsar a area e mesmo destruír pequenas pedras. Incluído no