Patacas al horno no forno cun uniforme - un bocadillo grande, que parece moi apetecible! Este prato é un adorno universal incluso para unha mesa festiva. Vexamos algunhas receitas interesantes contigo.
Patacas al horno en forno en papel de aluminio
Ingredientes:
- patacas - 1,3 kg;
- aceite de oliva - 60 ml;
- casca de limón - 1 cucharadita;
- romeu - 1 rama;
- cilantro - 1 colher de sopa. culler;
- especias.
Preparación
Para cociñar as patacas cocidas no forno nunha casca, as verduras son completamente lavadas e cocidas, sen limpar durante uns 10 minutos. Entón a auga é drenada, a raíz se seca e colócase nun prato de cocción. Espolvorear con aceite de oliva, espolvorear con especias, envialo a un forno quente e escolle-lo durante 10 minutos. Despois do tempo, mestura suavemente todo e volveo a colocar no forno durante 15 minutos. Sen perderse o tempo, trituramos o rallado de limón e o romeu. As patacas son eliminadas, salpicadas cunha mestura perfumada, cilantro e asar debaixo da grella por outros 7 minutos.
Patacas al horno en forno con ajo
Ingredientes:
- patacas - 10 pezas;
- aceite de oliva - 3 culleres de sopa. culleres;
- allo - 3 dentes;
- especias;
- tomiño - unha pitada;
- queixo - para decoración.
Preparación
Patacas o meu pincel duro, cortado pola metade e coloque nun bol. O allo é limpo, espremido a través dunha prensa e mesturado con aceite de oliva, sal, pementa e tomiño. A mestura resultante é vertida en patacas, pecha a tapa e agítase ben. Cubrimos a bandexa de cocción co papel de asado, repasamos as deliciosas patacas e cóllelas no forno durante 40 minutos, axustando a temperatura a 200 grados. O prato preparado está decorado con queixo ralado e as herbas picadas.
A receita para patacas cocidas en papel de aluminio no forno
Ingredientes:
- patacas - 10 pezas;
- aceite vexetal - 50 ml;
- romeu fresco - 10 ramas.
Preparación
Os tubérculos de pataca son bos co meu pincel duro e limparse cunha toalla. A continuación, coloque-los nunha tigela, Despeje con aceite vexetal e mestura. Cada vexetal está envolto nun anaco de folla, colocando dentro dunha ramita de romeu. Ás o prato no forno, colocándose directamente sobre a grella, aproximadamente 1 hora. Colocamos coidadosamente o prato preparado nun prato, arrefríeo e servilo nunha mesa festiva, espolvorear con sal grande e rociar con algunhas culleres máis de aceite de xirasol. É especialmente delicioso engadir patacas cocidas con picles ou sauerkraut caseiros!