Tartas con repolo no forno - sempre non só moi sabroso, pero tamén útil. Eles son amados por todos: de nenos pequenos a avós. ¿E que podería ser mellor que unha montaña enteira de só pastelitos cocidos? Os pasteis pódense facer únicos coa axuda de diferentes recheos. E agora contámosvos como facer tartas deliciosas repolo.
Deliciosamente suaves, delicadas e exuberantes patacas cocidas con repolo, a receita da que vos daremos - deliciosa alegría non só para ti, senón para toda a túa familia.
Salsa de fermento con repolo no forno
Para facer tortas con repolo, usaremos masa de fermento e como repolo de recheo. Non obstante, dependendo das preferencias do teu sabor, podes cambiar a receita de patacas cocidas con repolo e substituír o recheo con calquera outro.
Ingredientes:
Para a proba:
- ovo - 1 peza;
- levadura - 30 g;
- leite - 1 elemento;
- pizca de sal
- azucre - 1 cucharadita;
- fariña - 600 g;
- aceite de xirasol - 3 culleres de sopa. culleres;
- Manteiga - 50 g.
Para o recheo:
- col branca - 500 g;
- bulbo - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- aceite de xirasol para fritir;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
En primeiro lugar, imos facer unha masa para futuras tortas de bronce con repolo, para que se axuste correctamente, e entón prepararemos o recheo. Entón, imos ferver a levadura en leite morno, engade sal, azucre, manteiga derretida. Mesturamos todo completamente antes de obter unha masa homoxénea. Agregue con precisión o ovo eo aceite de xirasol. Na mestura resultante, vese gradualmente a fariña e amasa a pasta grosa para as tortas. Poñémola nunha cacerola, cobre cunha toalla e colócaa na batería ou en calquera outro lugar quente durante 2 horas.
Sen perder tempo (mentres a nosa masa aumenta) preparamos o recheo. Picamos o repolo, mime, sal. Cebolas cortadas en medio aneis, cenorias tres nun gran ralador. Frite a lume lento a primeira col, engádelle cebolas e cenorias. Periódicamente todo está no camiño. Ao final dunha boa salada, pementa - o delicioso recheo está listo.
Tomamos a nosa masa, debería aumentar de tamaño aproximadamente dúas veces, e ben a mesturamos. Canto mellor o fagas, máis fermosos e fermosos serán os bolos. Formamos unha salchicha longa da masa e cortamos nas mesmas pezas. Cada peza está enrolada e coloca o recheo no medio. Retoque suavemente os bordos e estender a costura resultante nunha xunta de cocción previamente engraxada. Poñemos as patacas nun horno precalentado a 200 grados e detectamos 40 minutos. Ao final do tempo as deliciosas tortas con repolo están listas.
Os pasteis fáciles de preparar con repolo son moi deliciosos e espazos, mesmo o día seguinte non perden o seu esplendor.
Tartas con repolo e patacas
Ingredientes:
- col branca - 300 g;
- bulbo - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- patacas - 200 g;
- aceite de xirasol para fritir;
- manteiga - 20 g;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
A masa é amasada o mesmo que na receita anterior para pasteis de levadura con repolo. Pero tratamos de cubrir o recheo e as patacas comúns axúdanos neste.
Entón, imos comezar. Primeiro cómpre cociñar patacas. Unha vez que estea listo, agregue a manteiga, o leite morno e faga un puré homogéneo. Mentres tanto, repita repolo, corte as cebolas, as zanahorias fregar nun gran ralador e frite todo nunha tixola.
Mesturando a mestura de repolo resultante con puré de patacas, sal e pementa, o recheo resultante ao gusto.
Deliciosamente sabroso e ao mesmo tempo está listo un simple recheo para as tortas. Queda só para pila as patacas e asar ao forno. Agora xa sabes facer tortas con repolo, o que significa que é hora de agradar á familia cun novo sabor.