E sabes que a partir de calabacín e carne picada podes cociñar os chebureks moi sabrosos e saudables? Só ten que ter un pouco de paciencia e despois dun tempo terá un prato incrible orixinal e útil que todos apreciarán.
A receita de chebureks de calabacín
Ingredientes:
- calabacín - 1 kg;
- bulbo - 3 pezas;
- ovo - 3 pezas;
- fariña - 2 elementos;
- especias;
- greens frescos;
- carne picada - 500 g;
- aceite vexetal.
Preparación
Calabacín lavado, procesado e frotado no ralador máis grande. Bombillas limpas e moi finas. A continuación, engade un pouco de carne picada, eo resto - nunha mestura de calabacín. Alí rompemos os ovos, verteremos en fariña, especias e verduras desmenuzadas. Engade sal ao gusto e mestura. Picados con cebola temporada con especias. Agora comezamos a preparar as verduras: coloque a masa de cabaza sobre a tixola quente e coloque unha fina capa de carne picada nunha metade. Axiña que o cheburek de calabacín con carne está un pouco frito, cubra o recheo coa segunda metade e presione os bordos. Fritir a partir de dous lados ata unha cor dourada e inmediatamente serve de deliciosos cabritos á mesa.
Chebureks de calabacín con carne picada
Ingredientes:
- calabacín - 2 pezas;
- ovo - 2 pezas;
- bulbo - 2 pezas;
- fariña - 100 g;
- queixo - 100 g;
- leite - 100 ml;
- carne picada - 150 g;
- aceite vexetal - 100 ml;
- greens - a gusto;
- especias.
Preparación
A calabacera e as lámpadas son lavadas, procesadas e fregadas nun ralador. A continuación, engade os ovos, Despeje o leite, arroxa o queixo ralado, séntese con especias e engade as herbas frescas desmenuzadas. Todo ben