Os cristiáns ortodoxos durante a maior parte do ano non consumen carne, pero iso non significa que necesite morrer de fame ou comer só vexetais crus e mingau na auga. Ofrecémoslle as receitas de pilaf magra no multivapor, o que lle permitirá diversificar o seu menú en calquera época do ano.
Cuaresma pilaf con cogomelos nun multivariado
Ingredientes:
- Cogomelos frescos - 305 g;
- arroz - 355 g;
- cenorias - 75 g;
- cebola - 45 g;
- aceite vexetal - 55 ml;
- especias .
Preparación
Os bulbos e as zanahorias son limpos e cortados en anacos pequenos. Os champiñóns son enxágados e triturados con chapas finas. Enxágüe o arroz á transparencia do auga varias veces. Nos pratos do multivarka derramar o aceite, tirar o raio e casta-lo a un estado claro sobre a "Fritada". A continuación, engade as cenorias e as cenorias. A continuación, debuxar unha capa uniforme de arroz, condimentar con especias e botar todo con auga fría. Escolla "Pilaf" e prepare o prato ata o sinal de son.
Cuaresma pilaf con verduras nun multivariante
Ingredientes:
- arroz seco - 355 g;
- auga 705 ml;
- cenorias - 85 g;
- bulbo - 65 g;
- allo - 4 dentes;
- especias;
- aceite vexetal - 35 ml;
- cúrcuma - a gusto;
- pementa doce - 105 g.
Preparación
Antes de comezar a preparar un pilaf magra nun multivariante, preparamos todos os ingredientes. A bulbo e as zanahorias son limpas, finamente picadas, ea pimienta búlgara é procesada e raias raspadas. Almacenar o aceite multivárdago, estender os legumes preparados, as especias, mesturar e acender a "cocción" durante 30 minutos. Despois diso, engade os dentes de allo purificados e cae adormecido o arroz. Encha todo con auga fría e prepare o prato no programa apropiado antes do sinal. O pilau listo resulta ser increíblemente perfumado, desigual e moi saboroso.
A receita de pilaf magro cun membrillo en multivariedade
Ingredientes:
- arroz seco branco - 305 g;
- marmelo - 2 pezas;
- bulbo - 85 g;
- cenorias - 105 g;
- barberry - a gusto;
- especias e condimentos para pilaf;
- greens frescos - para decoración;
- aceite vexetal;
- auga 355 ml.
Preparación
Arroz varias veces coas mans, ata que a auga estea completamente clara. A continuación, despeje o tronco nunha cacerola, escórtao con auga fervente e vapor por varios minutos. Sen perder o tempo, procesamos todas as verduras e logo cortámolas: cenorias - pallas finas e cebolas - cubos. Nos pratos do multivarka despexa o aceite, quéntase e bota primeiro a cebola. Nós marróns en "Baking" a un estado semi-transparente, e despois engade as cenorias e frite ata que sexa suave. Lavamos o Aiva, secalo cunha toalla e cortámolo en pequenos cubos.
Distribuímos o arroz lavado ao asado vexetal, espallámolo cunha culler e encima co membrillo. Sazonar o prato con barberry seco, engadir sal a gusto e botar o condimento para pilaf. Cubra os contidos con auga quente e cociña o prato durante 35 minutos, seleccionando o programa "Pilaf" na pantalla. Servimos o prato preparado nunha forma quente, decorando a gusto verduras frescas picadas.
Cuaresma pilaf con froitos secos nun multivariante
Ingredientes:
- arroz ao vapor - 195 g;
- cenorias - 55 g;
- Prunes secos, Damasco secos, pasas, datas - a gusto;
- aceite vexetal;
- barberry, azafrán.
- especias.
Preparación
Froitas secas completamente lavadas, escaldadas con auga fervente abrupta e deixan de inchar por un tempo. Seguidamente os Damasco secos e as ciruelas cortadas en tiras finas. As cenorias son limpas e cortadas en anacos pequenos. Nos pratos do multivarka derramamos aceite vexetal e arroxamos cenorias. O arroz é lavado e vertido uniformemente sobre as verduras. Engade as froitas secas, engade sal e arroxade especias. Cubra todo con auga quente e mestura ligeramente os contidos. Poñemos o programa "Pilaf" e esperamos o sinal preparado.