O polo con patacas en papel aluminio no forno é un prato que encherá a súa casa cun aroma incrible e resultará deliciosamente suculento. E grazas á folla, a humidade non se evapora da carne e non seca. Tenta cociñar este prato segundo as receitas descritas a continuación.
Receita de pollo en papel aluminio con patacas
Ingredientes:
- bagas de polo - 3 pezas;
- patacas - 3 pezas;
- allo - 3 dentes;
- queixo - 70 g;
- bulbo - 1 peza;
- especias .
Preparación
As batelas de polo son enxágadas con auga fría, secas e facemos pequenas perforacións na carne. Poñemos nelas dentes de allo peladas e esfregamos o pollo con especias. O bulbo é procesado e triturado con aneis grosos. As patacas son limpas, lavadas e cortadas en tiras. O queixo é esmagado cun ralador medio. Agora tome unha folla rectangular de papel aluminio e colócaa sobre a mesa. Distribuímos todos os ingredientes na superficie con capas: cebola, pataca, tixola e espolvoreo con queixo rallado. Envolve todo con coidado, fixe os bordos e mova a peza a unha bandexa de cocción. Enviamos o pollo e as patacas en papel de aluminio a un horno precalentado e cocer durante uns 60 minutos.
Pollo con patacas en papel de aluminio
Ingredientes:
- carcasa de pollo - 1 peza;
- patacas - 500 g;
- bulbo - 2 pezas;
- especias.
Preparación
Nós galiñamos o pollo e cortámolo en pequenos anacos. Limpemos as patacas e cortámolas cun coitelo. A continuación, frote a carne con especias e levemente marrón sobre aceite vexetal. Cubrimos a folla cunha folla de folla, espallamos as patacas sobre ela, a continuación a cebola, aneis picados e polo. Espolvoree cos condimentos, cubra a parte superior cunha segunda folla de papel aluminio, rasgue os bordos e asar o prato por 60 minutos nun forno pre-Calefacción a unha temperatura de 200 graos.
Polo con patacas no forno baixo a folla
Ingredientes:
- pernas de polo - 1 kg;
- maionesa - 3 culleres de sopa. culleres;
- patacas - 2 kg;
- bulbo - 2 pezas;
- auga filtrada - 3 culleres de sopa. culleres;
- aceite de oliva a gusto;
- especias.
Preparación
As patacas limpas, lavadas e cortadas. As cebolas son procesadas e trituradas por semirings delgados. As patas de pollo son lavadas e secas nunha toalla de papel. Forma de lubricar o graxa con aceite de oliva e estender a perna enteira. As patacas mestúranse con cebola e maionesa e distribúense esta "almofada" vexetal sobre a carne. Poñer o prato con algunhas culleres de auga, pechar a forma con papel aluminio e enviar a peza a un forno quente durante 65 minutos. A continuación, elimine suavemente a folla e deixe a comida no forno durante uns minutos máis.