Hai bastantes pratos "con présa" ou "a partir do que está preto", pero de feito, é mellor planificar o menú con antelación e almacenar os ingredientes necesarios para cociñar os teus pratos favoritos. E aínda, se non hai nada de especial na neveira, unha boa ama de casa necesariamente compoñerá unha ensalada sabrosa dos dispoñibles se os hóspedes de súpeto apareceron no limiar. Diga-lle como facer unha ensalada con xamón e millo (en principio, o xamón pode ser substituído por salchicha cocida), pero o millo hoxe en día non é un problema.
Ensalada de capas con xamón, millo e queixo
Ingredientes:
- millo - 100 g;
- xamón - 70 g;
- queixo "ruso" - 50 g;
- codorniz de ovos - 4 pezas;
- porro - 1 tallo;
- ananás enlatados - ¾ círculo.
Preparación
Cociñamos ovos de codorniz, eliminamos a casca. O xamón é cortado en pequenos cubos. Separar a parte verde dos porros. Cortaremos a parte branca con aneis e marinaremos en zume de limón, a parte verde é simplemente picada finamente. Recoller a ensalada, poñer nunha ensaladera: cebola en conserva, millo, xamón, piña picada fina, ovos picados ou ralados, cebola verde, queixo rallado. A ensalada prepárase sen sal, xa que nos produtos é suficiente.
Ensalada lixeira con xamón, millo e pepino
Ingredientes:
- repolo Peking - ¼ cabeza pequena;
- pepinos de terra - 4 pezas;
- millo conxelado - 150 g;
- xamón - 250-300 g;
- crema agria - 150 g;
- pementa negra fresca - 1 pizca;
- allo - 1 peza;
- perexil - 5-6 ramas.
Preparación
Lavamos, secamos a col, o perejil e os pepinos. A repolo destrúe as pallas finas, corte os pepinos arbitrariamente, mellor que unha leituga de verán: 4 pezas e, a continuación, en franxas finas. Moler o xamón con pallas curtas ou cubos grandes. Saladnik esfregue cunha porción de allo, col, col, xamón, pepino, pementa, sazonar con crema agria. Mesturar a ensalada e decorar con perejil.
Amargo ensalada con pan rallado, xamón e millo
Ingredientes:
- tomates (pode ser cereixa) - 120 g;
- Rukkola - 2 puñados;
- millo - 150 g;
- pementa vermella doce - 1 pc;
- xamón - 200 g;
- pan de centeo - 3 rodajas;
- aceite de oliva extra virxe - 2 culleres de sopa. culleres;
- comedor de mostaza (ready-made) - 1 cucharadita.
Preparación
Os meus verduras e verduras. Cortar os pimientos, os tomates eo xamón en cubos de igual tamaño. O pan tamén se corta en cubos e se seca nunha tixola. Mestura o aceite con mostaza. Na tixola preparamos o millo, as verduras, o xamón, os verdes e os croutons. Cubrimos unha mestura de aceite e mostaza e servimos inmediatamente ata que os abdominoplastos estean mollados.
Tamén salgado con ensalada con xamón, arroz e millo. Ao combinar o millo eo xamón, podes engadir de forma segura chícharos, faba (enlatados) e outros ingredientes. Se o desexa, pode complementar o sabor da ensalada con pementa e tomate búlgaros, herbas e cebolas. Simplemente inclúa a fantasía e experimenta ousado.