Tartas caseiras - é un pracer para os hostesses, se os visitantes chegaron inesperadamente. Despois de todo, son rápidos en preparación e perfectamente adaptados ao té espiritual. Pero ás veces quere facer algo novo, extraordinario, para que poida sorprender a todos. Créame, hoxe vai bater aos seus familiares e invitados no lugar, se cociña un bolo "Caracol" cunha cereixa. Ben, e para non perder o tempo en balde imos inmediatamente comezar a preparalo.
Receita dun caracol cunha cereixa
Ingredientes:
- margarina para cocción - 180 g;
- kefir graso - 1 elemento;
- po de asado - 1,5 culler de sopa.
- pequeno sal - pinch;
- Fariña de trigo - 420 g;
- cereixas frescas - 450 g;
- fécula de pataca - 4 culleres de té.
- azucre granulado - 80 g;
- azucre en po - 40-50 g.
Preparación
Margarina para cocer é fundida e combinada con kefir gordo, engadindo unha pitada de sal fino. Mesturar a corola dos produtos combinados nun estado homoxéneo. O po de cocción está espallado sobre a fariña, e despois se pega xuntos nunha tixela cunha masa total. Mezclar os ingredientes combina os ingredientes e así obter unha masa suave pero densa. Usando un rolamento, rolo a masa nunha capa grande e fina e corte-la nas tiras máis longas cun ancho de polo menos de 7-8 centímetros.
Combina o almidón coa cantidade correcta de azucre e adóitase con esta mestura separada das cereixas de baya de pedra. Mestura as cerezas suavemente e rapidamente, sen darlle tempo ás bagas para deixar que o zume expón as súas liñas parellas no centro de cada unha das tiras de masa. Nós pechamos os bordos da masa sobre as cereixas, tirándoo ben. A forma está cuberta de pergamiño e, desde o centro, espallamos as costuras no papel co tubo con punta para o bolo, que nos torneados en forma de concha de cóclea. O formulario cheo ponse no forno, quéntase a 185 grados e 25 minutos ao forno.
Unha torta rápida, deliciosa e deliciosamente espolvoreada con azucre en po.
Torta de cereza rápida "Caracol" feita de masa
Ingredientes:
- pastelería ready-made - 500 g;
- cereixas enlatadas no seu propio zume - 1 l;
- almidón de pataca - 1 colher de sopa. culler;
- aceite vexetal - 2 culleres de té.
- fariña - 30-40 g.
Preparación
Tomamos a masa de sopa comprada do paquete e dálle un pouco de descongelación. Entón deposámolo na superficie de traballo da mesa, salpicado de fariña e gárdoche.
As cerezas das latas son arroxadas nun colador para desfacerse do xarope inútil. Distribuímos as cereixas enlatadas ao longo de toda a lonxitude das tiras de masa e pechamos as bagas, rasgando os bordos das pastas. A forma redonda destinada á cocción é aceitada e, a partir do seu medio, torce espiralmente os túbulos con cereixas. Colocamos a forma no centro do forno e horneamos a torta a 175 grados por 25 minutos primeiro e despois de 10 minutos máis, aumentando a temperatura en 10 graos.