Polo tanto, para discutir e demostrar que a proteína é a mesma proteína que a carne, o leite, o queixo cottage, os ovos, etc., non imos ser agora. A nosa tarefa actual é describir as receitas para a preparación de cócteles a partir de proteínas en po, así como as receitas de proteína natural (proteína), sen o uso de suplementos deportivos.
Quen o necesita?
Os que utilizan regularmente a nutrición deportiva, quizais, xurdiu a pregunta, por que "facer" a proteína na casa, se pode comprar po nunha tenda ou en Internet, diluír coa auga e gozar do crecemento muscular. Se esa cuestión xurdiu e ti, entón, moi probablemente, non pertenzan a gourmets, e de feito hai atletas que demandan deportes non só o efecto, senón tamén o gusto.
Pero, sobre todo á súa vez.
A produción de proteínas na casa é necesaria para os que, despois de regresar á noite do adestramento, déronse conta de que o po acabou e, polo tanto, é necesario "escoitar" algo dos produtos dispoñibles no frigorífico.
Ademais, aqueles que aínda cren que se oculta "química" escondida nos paquetes coa inscripción "Proteína" en principio quererá preparar a proteína na casa. Tales atletas tamén teñen, e non poden quedar sen esquilo.
Cando é necesario?
A pesar de que, como se mencionou anteriormente, pode simplemente mesturar o po con auga e bebida, será útil coñecer absolutamente todo para preparar un cóctel de proteínas na casa. Non hai persoa no mundo que non queira "endulzar" a vida ao longo do tempo.
- É moi efectivo ter un cóctel pola mañá como un almorzo. Durante o sono perdemos todo o glicóxeno e se non hai graxa subcutánea importante, o corpo comezará a "comer" os músculos.
- Se traballas, e inmediatamente despois do traballo, aprises ao adestramento, unha comida / cea completa non terá tempo para dixerir e adestrar cun estómago embotellado non é nada conveniente.
- Antes de ir para a cama, cómpre proporcionar ao corpo unha proteína que se perderá no sono no crecemento, porque o tempo de sono é para a rehabilitación eo crecemento. Pero é improbable que sexa un beneficio do bisté consumido antes de ir para a cama. Polo tanto, un cóctel, contido calórico de 250-300 kcal é bastante substituto aceptable.
Receitas
A continuación, presentámosche exemplos de receitas da proteína de soro acabado, así como a partir das proteínas que se atopan nos alimentos convencionais.
Coctel de chocolate
Ingredientes:
- 1 culler de medida de proteína de soro con sabor de cacao (150 g);
- 500 ml de leite desnatado;
- 1 paquete de cacao instantáneo "Nesquic" (40 g).
Preparación
O leite quente (non en ebulición) mestúrase con cacao e proteína e engádese nunha batidora.
Coctel de banana
Ingredientes:
- 1 cucharada de proteína de soro de leite con sabor a vainilla (150 g);
- 2 bananas;
- 500 ml de leite desnatado.
Preparación
Os bananas son picados finamente, o leite se calienta, mestúrase xunto coa proteína e mestúrase nunha masa homoxénea.
Coctel delicioso de produtos caseros
Ingredientes:
- 500 ml de leite desnatado;
- 2 bananas;
- 200 g de queixo cottage con pouco contido de graxa;
- 200 g de xeado;
- 200 g de xarope de chocolate.
Preparación
Os bananas se pican finamente, mesturan o leite, mestúranse todo nunha batidora e baten ata que sexan homoxéneas.
Un pequeno matiz
A proteína en po é unha proteína procesada para facilitar a dixestión do estómago. É imposible en principio fabricar unha proteína na casa. Cocteles de leite, queixo cottage, ovos e outras cousas - é moi sabroso, pero tarda unhas horas en procesar o estómago, tanto como se require para dixerir leite, queixo cottage, etc.
A función principal da proteína en po é unha fonte rápida de proteína. E é necesario usar esta propiedade só despois do adestramento de forza. Noutras ocasións, intente comer a comida habitual desde o seu propio frigorífico.