Normalmente as persoas comezan a mirar a proteína vexetal só cando deciden abandonar o animal. Non obstante, esta non é a posición máis razoable: inclúa os dous tipos de proteínas na túa dieta. Isto é especialmente certo para os atletas que se adhiren específicamente á dieta proteica para aumentar a ganancia de masa muscular. Isto tamén é verdadeiro na loita contra o exceso de peso: de feito, o propio tecido muscular consume máis calorías, e canto máis sexa, canto máis cedo libras a capa gorda.
Proteína vexetal: beneficio
A diferenza da proteína animal, que está representada principalmente por carne, aves, peixes e produtos lácteos, a proteína vexetal ten unha vantaxe importante. É dicir, en produtos vexetais hai prácticamente sen graxas, o que permite que o prato proteico sexa alimentario e fácil.
Así, a proteína vexetal para os músculos é útil, así como tamén para animais, pero utilizándoa, pode perder peso moito máis rápido, porque o corpo non terá unha cantidade excesiva de graxa. Neste caso, o corpo recibirá moitos nutrientes: vitaminas, minerais e aminoácidos.
A proteína vexetal non é totalmente digerida e por moito tempo, o que facilita o control da sensación de fame. Ademais, a fibra contida nestes produtos afecta positivamente o traballo do tracto gastrointestinal.
Cal é a proteína vexetal?
Argumentando sobre onde está a proteína vexetal, debes facer unha reserva inmediatamente: a proteína está presente en moitos produtos, pero esta lista inclúe só aqueles produtos nos que a proteína é realmente moi. Estes son, en primeiro lugar, leguminosas, soia, varias noces e sementes. Unha lista completa destes produtos pódese atopar na táboa de contido de proteínas vexetais.
Proteína vexetal: prexudicial
Por suposto, é difícil escribir na sección do dano, pero hai unha escaseza de produtos que conteñen proteína vexetal. É dicir, a falta de vitaminas de ferro e B, que en xeral son principalmente en produtos de orixe animal. É por iso que, ao rexeitar a proteína animal a favor do vexetal, é importante engadir á levadura de cervexa a súa dieta ou a outros aditivos que enriquecerán o corpo con vitamina B.
O dano real pódese chamar a menos que a influencia de leguminosas e chícharos no traballo do intestino - estes produtos provocan a miúdo unha maior flatulencia, o que pode causar moitas molestias. Por conseguinte, estes produtos non deberían usarse incorrectamente. Non obstante, isto aplícase igualmente a todos os tipos de proteínas, xa que con un uso excesivo de tales alimentos, os riles e o fígado sofren moito.
Se sofre unha úlcera ou unha disbarcteriosis, o uso de alimentos como faba, feixón e chícharos debe ser discutido co seu provedor de coidados de saúde.
Proteína vexetal: musculación
Non é ningún segredo que os atletas, por regra xeral,
A proteína da soia e as proteínas da lentiga son máis próximas ao estado ideal debido á presenza de aminoácidos. Se usa proteínas vexetais para o crecemento muscular, ten que concentrarse no seu uso.
Por certo, debido á falta dalgúns aminoácidos, a proteína vexetal non está totalmente absorbida, pero só nun 50-60 por cento, o que é moi bo para aqueles que baixan de peso, pero é malo para os que queren aumentar a masa muscular. É por iso que no musculación normalmente úsase a variante estándar: a proteína de orixe animal.