A planta de porro salvaxe, que foi utilizada como alimento fai centos de anos, tamén se denomina ajo salvaxe ou cebola, e ten un sabor picante e un cheiro de allo. Cheremshu engádese a varios pratos frescos, utilizados en forma marinada ou secos. Pero se o caramelo é tan útil como as cebolas eo allo , correspóndannos descubrir.
Composición rica de cebolas de oso
- Esta planta é unha das marcas rexistradoras para o contido de vitamina C. Atópase na porción de follas e en cebola, pero desgraciadamente é destruída por tratamento térmico ou secado. Polo tanto, o allo salvaxe fresco úsase mellor para a ameaza dos resfriados no outono e no inverno, xa que a vitamina C é necesaria para manter a preparación do sistema inmunitario. Ademais, fortalece as paredes dos vasos, polo que o allo salvaxe debe incluírse na súa dieta a persoas que teñen problemas co sistema cardiovascular. Finalmente, o ácido ascórbico é un bo antioxidante. É probable que aqueles en cuxo menú estea presente o allo salvaxe, envellecemos máis lentamente.
- O caroteno, que contén o allo salvaxe, é un antioxidante, adaptógeno e inmunoestimulante. Non hai dúbida de que esta planta ten dúbidas e beneficios na loita contra as enfermidades infecciosas.
- O que máis é útil para o allo salvaxe, entón este é un conxunto de vitaminas B, sen o cal o noso corpo non pode prescindir, porque algúns deles participan en case todos os procesos bioquímicos. E normalizan o nivel de hemoglobina eo traballo do sistema nervioso. Entón os amantes das cebolas de oso son distinguidos por fortes nervios e por un traballo preciso do cerebro.
- O cheiro característico de allo de allo salvaxe débese á presenza de phytoncides: sustancias que teñen un efecto prexudicial sobre as bacterias e as partículas virales. Isto confirma de novo que o allo salvaxe debería estar sobre a mesa dos que queren protexerse do frío común.
Cereixa doce e as súas propiedades benéficas
Así, o allo salvaxe axuda perfectamente na loita contra as infeccións, reforza a nosa inmunidade e ata pode atrasar o inicio da vellez. Non obstante, isto non é todo, polo que o allo salvaxe pode ser útil. Ten sido coñecido como un medio para a prevención da aterosclerose, é dicir, recoméndase comer persoas que teñan altos niveis de colesterol no sangue. Ademais, esta planta posúe tamén unha habilidade antisclerótica. Tamén se observou que o allo salvaxe mellora a dixestión estimulando o traballo do estómago e os intestinos. Isto suxire que os produtos comidos xunto coa herba útil serán absorbidos de forma máis eficiente e traerán máis beneficios. A este respecto, recoméndase especialmente para o allo salvaxe ao perder peso. Debido á presenza de vitaminas, estimula os procesos metabólicos no corpo, contribuíndo así indirectamente ao acelerado colapso das graxas. Sliver para adelgazar tamén é axeitado porque ten un valor moi baixo de enerxía: en 100 gramos de herba contén só 35 calorías.
Coidamos
Aínda así, non deberías abusar do ajo salvaxe, especialmente para persoas que teñan:
- gastritis con alta acidez do estómago;
- colite - inflamación do intestino;
- pancreatite - inflamación do páncreas;
- colecistite - inflamación da vesícula biliar;
- hepatite;
- unha úlcera péptica.
Estrictamente falando, con tales especies de enfermidades está completamente contraindicada, aínda que ás veces pódese engadir a varios pratos dunha forma seca. Un gran número de allo salvaxe comido pode ser a causa da acidez estomacánica, o apetito mal xogado, a diarrea, os dores de cabeza, o insomnio e mesmo o trastorno do corazón. Polo tanto, un día é suficiente para consumir 15-20 follas da planta.