Ás veces queres ficar lonxe de pratos familiares e familiares, para cociñar algo novo e inusual. Neste caso, o iogur común axudaranos. Ofrece temperado a tenrura, suavidade e airidade inusual! Entón, que podes facer a partir de iogur?
A receita do mannik sobre o iogur
Ingredientes:
- iogur - 500 ml;
- manga - 300 g;
- azucre - 150 g;
- manteiga - 150 g;
- sosa - 0,5 culler de té.
- ovo - 3 pezas;
- doces de chocolate - 100 g;
- limón - 1 pc.
Preparación
Manteña o iogur e deixe inchar por 2 horas. Tome os ovos, separe as proteínas das xemas e coloque as proteínas na neveira. As xemas pescaban ben co azucre, engadíronse manteiga derretida, refrixerante de vinagre e un manga con iogur. Cortar as proteínas batidas con azucre e introducir suavemente a masa. Lubricamos o prato de cocción, despexa exactamente a metade da masa, distribuír 50 g de doces e verter o resto da masa encima. Ás nun forno ben quente a 180 ° C durante 30 minutos. Ao preparar mannik, imos facer unha crema. Para iso, funda os lume de lume lento con manteiga, agregue o ralladura de limón, o zume de limón e coloque a mestura a ebulición. No manna terminado, facemos cortes e auga o caramelo cocido. Encima, espolvorear o bolo con azucre en po e servilo á mesa.
A receita de panqueiques sobre iogur
E que máis se pode facer a partir de iogur? Se non tes leite e realmente quería fritir panqueiques, o iogur vai salvarte.
Ingredientes:
- iogur - 500 ml;
- fariña - 400 g;
- ovo - 2 pezas;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- sosa - 0,5 culler de té.
Preparación
O iogur, ovos, fariña, azucre e sal son mesturados e batidos cun mesturador ata que estean suaves. A continuación, engade a sosa, un pouco de aceite vexetal e mestura. A masa debe ser bastante grosa como a crema agria. Frite panqueiques nunha tixola a ambos os dous lados e serve con crema de leite, mermelada ou mel.