Probablemente, non hai outro vexetal que as amas de casa engadirían aos pratos á hora de cociñalos con máis frecuencia que as cebolas. Sen ela, o alimento perde as súas calidades básicas, pero a cebola é valiosa non só desde o punto de vista culinario. Pódese usar na terapia e prevención de moitas doenzas. Do que a cebola é útil, contaranse neste artigo.
Propiedades útiles das cebolas
Son principalmente debido á súa composición química. As cebolas conteñen vitaminas - E, PP, C, grupo B, minerais - xofre, calcio, ferro, manganeso, fósforo e outros, así como aceites esenciais, fructosa , sacarosa, aminoácidos e compostos orgánicos. Por suposto, moitos deles pérdense durante o tratamento térmico, pero en forma bruta a cebola é útil en que:
- mata e detén a multiplicación de virus e bacterias. Utilízase activamente para a prevención e tratamento de infeccións estacionais: gripe, ARVI, bronquite e outros, así como enfermidades da cavidade oral;
- Acelera a cicatrización de feridas e queimaduras. Para iso, úsase unha película que cubra as capas do vexetal;
- reduce o risco de desenvolver tumores malignos. Para iso, recoméndase usar con cúrcuma;
- preguntándose que máis útil é a cebola para o corpo, vale a pena prestar atención á súa capacidade de reducir os niveis de glicosa no sangue. Isto pode ser apreciado polos diabéticos;
- elimina do corpo metais pesados como mercurio, cadmio e chumbo. Esta capacidade é debido á súa cisteína e metionina;
- aqueles que preguntan a cebola cebola para as mulleres, pode responder que este vexetal aumenta a densidade do tecido óseo e debe entrar necesariamente na dieta das mulleres que entraron na menopausa;
- mellora a condición da pel e do cabelo, polo que se inclúe activamente en todo tipo de máscaras.
Agora non haberá dúbida de si a cebola é útil na súa forma bruta, pero non debe ser maltratada, xa que pode haber molestias e dor na rexión epigástrica.