Podes gardar a colleita das mazás para o inverno de diferentes xeitos. Na maioría das veces son simplemente almacenados nun lugar seco e fresco ou enlatados en forma de compotas, marmelada, marmelada. Pero desde tempos antigos en Rusia destes froitos preparados e outro prato de inverno útil, as mazás están empapadas. A principal vantaxe deste tipo de procesamento culinario é a conservación do máximo de substancias útiles no produto orixinal. Polo tanto, a cuestión de si as mazás lavadas son útiles, segundo a opinión dos nutricionistas, só pode ter unha resposta positiva. Recoméndase que se inclúa na dieta como un produto permanente, engadido ás ensaladas. Recoméndase usar como complemento aos pratos de carne para equilibrar o gusto pesado e facer unha nota agradable. A continuación, considere con máis detalle o que é útil para as mazás embebidas.
Beneficios das mazás enceradas pola saúde
A composición deste produto é unha gran cantidade de substancias activas, debido a que as froitas húmidas son unha verdadeira panacea para a deficiencia estacional de vitaminas. Os especialistas en nutrición coinciden por unanimidade en que os máis valiosos a este respecto son as mazás empapadas da variedade Antonovka. O seu uso é debido ao aumento do contido de vitamina C e un contido reducido de compostos de carbohidratos en froitas. As mazás agridulces non danan a figura e normalizan o nivel de azucre no sangue.
Baixas calorías e unha abundancia de fibra - así é útil as mazás empapadas. En 100 gramos do produto só hai 50-60 kcal. E só unha mazá embebida ao día pode optimizar o traballo do tracto gastrointestinal, mellorar a dixestión dos alimentos de forma natural, aliviar o estreñimiento, etc. problemas. E son unha ferramenta excelente para manter a microflora normal dos órganos dixestivos e unha droga inmunostimulante natural.