Repolo con carne nun multivariante

Repollo estofado con carne - o prato é moi perfumado e satisfactorio. Podes cociñar este repolo por separado, ou podes engadirlle patacas, cebolas e cenorias.

Coa axuda dos multivariantes, cociñar este prato ten moita menos enerxía, porque o asistente da cociña fará todo o traballo por ti.

Repolo estofado con carne nun multivariante

Ingredientes:

• carne de vaca - 400 g;
• repolo - 1/2 cabeza;
• cebolas - 2 pezas;
• cenorias - 2 pezas;
• pasta de tomate - 2 culleres de sopa. culleres;
• allo - 2 dentes;
• sal, pementa.

Preparación

Carne cortada en cubos pequenos e fríea no bol multivárbico, empregando o "Hot" ou "Baking". Ao mesmo tempo, a portada non ten que ser pechada. A carne é cocida durante 4-5 minutos, despois de que se pode engadir a cebolas cortadas en medio aneis e cenorias raladas nun gran ralador. Seguimos cociñando por outros 10-15 minutos.

Mentres se están cociñando carne e verduras, imos a repolo. Retiremos o núcleo da cabeza, e as follas son ralladas con pequenas pallas. Colocamos a repolo á carne e enchemos todo cun vaso de auga fría, onde a pasta de tomate está disolta. Solim e pinte o prato do corazón, pecha a tapa do dispositivo e configure o modo "Cocer" durante 30 minutos. Ao final do tempo, mesturamos o repolo e deixamos o prato na "Calefacción" por outra media hora. A repolo estofado con carne no multivarquet está listo para servir.

Chucrut braised con carne en multivariante

Ingredientes:

• chucrut - 250 g;
• cebola - 1 pc;
• carne picada - 300 g;
• aceite vexetal;
• sal, pementa - a gusto.

Preparación

Col avelón pre-empapada na auga durante 40 minutos, despois de que o exceso de auga é drenado, e colocar a repolo nunha tigela. Cortar as cebolas e fritas no bol dos multivárquicos á transparencia, en aceite vexetal, usando o modo "Baking", engade a carne picada e cociña no mesmo réxime ata que agarra.

Para cebolas listas con carne, engádelle repolo e con sal e pimienta. Cubra o dispositivo cunha tapa e selecciona o modo "Quenching" durante 1 hora. Mestura o repolo e continúa cociñando no modo "Plov" por outra media hora. Repolo preparado nuevamente completamente mesturado antes de servir e servido á mesa, con verdes.

A variedade pódese engadir engadindo ingredientes adicionais. Tenta cociñar patacas con repolo e carne nun multivariado. Para iso, coloque as patacas na parte inferior do dispositivo, enche-lo cun vaso de auga e, a continuación, espolla a carne picada e a cebola con repolo. Escolla o modo "Pilaf" e prepare o prato durante 1 hora.