Shubat é unha bebida natural de leite azedo de pobos orientais. A tecnoloxía da súa preparación é bastante sinxela. En un cofre de madeira derramou leite de camelo e unha levadura especial, ben pechado e deixado agrio por ata tres días. Canto máis tempo se insiste no shubat, máis curación considérase.
Que é útil shubat?
As propiedades útiles de shubat foron coñecidas por moito tempo.
- O leite de Camel, do cal está preparado o shubat, ten un elevado valor nutricional e calórico ea lactosa que contén, ten un efecto beneficioso sobre o cerebro e o sistema nervioso.
- Shubat é un axente inmunomodulador natural. Contén unha gran cantidade de microelementos e vitaminas - calcio, fósforo, cobre, ferro , cinc.
- En comparación con outras bebidas con leite azedo, en Shubat máis proteínas, graxas e minerais.
- Esta bebida recoméndase para a prevención e tratamento de enfermidades como diabetes mellitus, hepatite crónica, úlcera gástrica, gastrite e psoríase.
Aínda que o shubat ten moitas propiedades útiles, debe tomarse coidadosamente cunha microflora intestinal sensible. Non empregue shubat durante a dieta debido ao alto contido calórico deste produto.
Cal é o uso de shubat e koumiss?
Para propiedades útiles, o shubat é unha reminiscencia da bebida oriental igualmente famosa: koumiss. Esta coumiss está feita a partir de leches de leite, pero pode cocela a partir de cabra ou leite de vaca. Koumiss normaliza a actividade do tracto gastrointestinal, impide o desenvolvemento de enfermidades cardíacas, anemia . Tamén se recomenda beber a persoas que sofren de tuberculose, febre tifoidea, neurastenia, que se usan para curar feridas purulentas. O uso regular de shubat e koumiss promueve o rexuvenecemento do corpo e mellora significativamente o benestar.