A carne de porco con patacas sempre é saborosa e satisfactoria. Pódense estofar, fritas, cociñadas, cada unha das súas opcións será interesante. Non teña medo de engadir especias, incluír imaxinación e crear! Desde produtos económicos sinxelos podes crear un regalo real.
Patacas con carne de porco no forno
A carne al horno é máis útil que a carne asada. Este feito xa é coñecido por todos. E podes hornear non só, senón inmediatamente con outros ingredientes. Entón o tempo quedará aforrado e os produtos, intercambiando gustos e complementos entre si, convertéronse nun prato satisfactorio.
Ingredientes:
- carne - 1 kg;
- cebola - 2 pezas;
- patacas - 1 kg;
- maionesa - 4 culleres de sopa. culleres;
- sal;
- especias.
Preparación
- O forno quéntase a 180 graos.
- A carne seca e seca é cortada en cubos, mestúrao cun anel medio picado e mestura ben.
- Engade as rodajas de pataca, sal, pementa e coloque maionesa.
- A masa resultante colócase nunha tixola.
- A porca horneada con patacas no forno estará lista en 50 minutos.
Cerdo asado con patacas
A freir é frecuentemente cocida nunha caldera nun pequeno incendio. Pero este non é o único xeito de cociñar este prato. Non menos, pero o contrario, o porco máis delicioso con patacas resultará se usa un forno.
Ingredientes:
- Carne de porco - 700 g;
- patacas - 1 kg;
- cebola-nabo - 2 pezas;
- cenorias - 2 pezas;
- crema agria - 200 g;
- especias.
Preparación
- A carne lavada e seca é cortada en anacos e fritida ata que estea avermellada a lume intenso.
- Sepéralle nun molde, despois coloque as rodajas de pataca, as cebolas picadas e as cenorias raladas. Neste caso, cada capa necesita un pouco de podsalivat e, se o desexa, condimentos pritryshivat.
- A crema amarga é criada en 400 ml de auga. A mestura é cuberta cos contidos do molde.
- Despois dunha hora a unha temperatura de 180 graos, estará listo o asado en casa de porco con patacas.
Guisado de porco con patacas
O repolo sempre é suave e tenro. A porca con patacas, estofada de salsa de leite, resulta especialmente sabrosa. Para cociñar, pode usar un molde refractario ou de vidro. E para iso, os potes son xeniais.
Ingredientes:
- pulpa de carne de porco - 800 g;
- Bulbo grande - 1 pc;
- patacas - 1 kg;
- aceite vexetal - 1.5 culleres de sopa. culleres;
- queixo - 60 g;
- crema de leite - arte. culleres;
- leite - 6 culleres de sopa. culleres;
- maionesa - 4 culleres de sopa. culleres;
- verdes.
Preparación
- A polpa de porco rebanada se mestura coas cebolas picadas, verter o aceite, o sal e a pementa.
- A carne preparada disponse en vasos. A seguinte capa está distribuída con patacas.
- Mestura a crema agria con leite, maionesa e herbas picadas e mestura os contidos das potas e cobre con portadas.
- Son enviados a un forno frío, quentados a 180 graos e deixados por 40 minutos.
- A continuación, elimina as cubertas, engade o queixo e cociña a salsa de porco con patacas por outro cuarto de hora.
Carne de porco con cogomelos e patacas no forno
A porca con patacas en macetas é incrible apetitosa, nutritiva e fermosa. Este prato serve á mesa directamente nas macetas. E que non estouran - despois de que son eliminados, non pode poñer nunha superficie fría ou húmida. É mellor deixar que se toquen ben na tixola.
Ingredientes:
- pescozo - 600 g;
- tubérculos de pataca - 700 g;
- lámpadas de tamaño medio - 3 pezas;
- champignons frescos - 500 g;
- maionesa - 3 culleres de sopa. culleres;
- queixo - 300 g;
- sal;
- pementa.
Preparación
- As náveis lavadas e secas son cortadas nas fibras en anacos de ata 2 cm de espesor, sal, aderezado con especias.
- Quenta o aceite, espárranse as cebolas picadas e os champignons, fritas ata que a cebola estea fría.
- Os tubérculos de pataca coréronse con círculos de ata 5 mm de espesor, sal e pementa.
- Nas potas colócase unha capa de carne, patacas, cebolas con cogumelos, aplique unha capa de maionesa, abundante en salpicaduras con queixo rallado.
- As patacas cocidas con carne de porco a 200 grados estarán listas en 40 minutos.
Carne de porco con patacas na manga
A porca cocida con patacas na manga é un excelente prato que ten moitas vantaxes. Por unha banda, é perfumada e apetitosa. E, doutra banda, para cociñar todo o seu gusto - de xeito rápido, sinxelo, fácil e ata os pratos están todos limpos.
Ingredientes:
- Carne de porco - 500 g;
- patacas - 500 g;
- sal;
- pementa.
Preparación
- Tubérculos de pataca e carne cortada en anacos de tamaño medio, mesturados, salgados, aderezados con especias.
- A masa obtida exactamente colócase nunha manga de cocción, engádense uns 50 ml de auga. Os bordos están unidos, varios cortes son feitos para saír do vapor.
- Cociñar a carne de porco e as patacas nun forno ben quente durante aproximadamente unha hora.
- Se queres que os produtos marxinados, debes cortar a manga 10 minutos antes de que estea listo.
Guisado de porco con patacas
No estofado pódese usar calquera parte da carcasa de porco. Pero sobre todo este prato sabroso resultará se usa un pano, xa que é máis oleoso. Como cociñar carne de porco con patacas e outros vegetales en tomate, agora decátase.
Ingredientes:
- brisket - 500 g;
- puré de tomate - 4 culleres de sopa. culleres;
- patacas - 7 pezas;
- cebola-nabo - 2 pezas;
- fariña de trigo - 1 colher de sopa. culler;
- margarina - 50 g.
Preparación
- O pato é cortado en anacos e frito nunha tixola quente sen engadir aceite.
- Ferva un litro de auga, engade o tomate, coloque esta mestura de carne e cocido ata que estea listo.
- En outra pan fritir a fariña ata unha agradable cor dourada. Despeje a salsa, sal, pementa e mestura ben.
- Legumes cubos ralados de tamaño mediano, fritos en margarina precalentada, e despois trasladáronse a un recipiente cun peito e estofado durante media hora.
Sopa de porco con patacas
Diferentes sopas: estes son os pratos que necesariamente deben estar presentes na dieta dunha persoa que se preocupa pola súa saúde. Eles desencadean procesos metabólicos no corpo, mellorar a dixestión. A sopa de porco con patacas prepárase rapidamente, pero resulta perfumada e satisfactoria.
Ingredientes:
- lámina - 500 g;
- cebola - 300 g;
- auga - 2 litros;
- tubérculos de pataca - 4 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- fideos - 100 g;
- sal;
- especias;
- verdes.
Preparación
- A escápula é cortada en anacos, colocada nunha tixola, vertida con auga e cocida ata que estea listo. Débese eliminar a escuma.
- Logo arroxan patacas, lámpadas e pallas enteiras de cenoria.
- Cando as verduras estean listas, extraécese a cebola, engádelle fideos, cociña por 5 minutos, empeñados en verdes e inmediatamente apaga a sopa de porco con patacas e fideos.
Porco con patacas no multivariante
Un asistente de cociña moderno: un multivariante, facilita moito a vida da anfitriona. Despois de fritir os ingredientes da carne nel, podes engadir os ingredientes restantes e seguir o teu negocio. Un cociña milagre vai cociñar o prato. Ao mesmo tempo, non vai queimar, e o gulash de porco con patacas resultará ser moi suave e suave.
Ingredientes:
- patacas - 1,5 kg
- cebola - 2 pezas;
- gulash de carne - 500 g;
- pasta de tomate - 2 culleres de sopa. culleres;
- allo - 3 dentes;
- sal;
- especias.
Preparación
- No recipiente multivario, vértese en aceite, quénteo no "Zharke", decántase o gulash lavado e secado con toallas de papel e prepare un cuarto de hora.
- Separe as cebolas e os palitos de cenoria, fritos por outros 10 minutos, sal, coloque as especias desexadas, a pasta de tomate eo allo esmagado e mestura ben.
- Sobre as rodajas de pataca, coloque preto de 100 ml de auga e en porco "Quenching" con patacas no multivárdao estará listo nunha hora.