Algunha vez xa probaches cociñar na casa? E despois de todo é realmente moi saborosa e sen dúbida útil, a diferenza do adquirido, un produto. E facelo propio non é tan problemático. E podes ver por si mesmo lendo as receitas a continuación. Recomendamos preparar espátulas neste caso a partir do adhesivo, aínda que poida levar calquera outro peixe pequeno se o desexa.
Como cociñar sprats dunha etiqueta na casa - receita
Ingredientes:
- fresco sombrío - 750 g;
Para adobo:
- gran sal - 10 g ou segundo gusto;
- chícharos de pementa doce - 5-7 pezas;
- follas de laurel - 2-3 pezas;
- té negro forte - 200-250 ml;
- aceite vexetal refinado - 250 ml.
Preparación
Retiremos o blanqueador fresco da casca, lave con coidado e colóquea nunha tixola de parede grosa ou sauté pan, vertendo as capas con sal, follas de laurel dobres e chícharos perfumados. Tamén se pode, se o desexa, limpar o peixe da cabeza e as entrañas.
Agora aboque un vaso de té negro moi forte sobre o peixe e enche o aceite vexetal sen ningún sabor. Se tes aceite de mosto dispoñible, podes engadir un pouco. Agora temos un tanque cun peixe ao lume, deixámolo ferver e, a continuación, reduce a calor ata o máis baixo e deixa preto de dúas horas e media. Despois diso, deixamos que o peixe se arrefríe completamente e poida gozar do excelente sabor dos espárragos nacionais.
Sprats do adhesivo na casa no multivariado
Ingredientes:
- fresco sombrío - 950 g;
Para adobo:
- gran sal - 10-15 g ou segundo o gusto;
- chícharos de pementa doce - 5-7 pezas;
- chícharos de pementa negra - 7-10 pezas;
- botóns dun clavel (a gusto) - 1-2 pezas;
- follas de laurel - 2-3 pezas;
- té negro forte - 275 ml;
- aceite vexetal refinado - 250 ml.
Preparación
É moi conveniente preparar espátulas caseiras do adhesivo coa axuda dun asistente de cociña - multivárrago. Para facelo, como na cociña tradicional, limparemos peixes a partir de escalas, se o desexamos, tamén desfacernos das cabezas e intestinos, e