Hoxe estaremos cociñando a salsa de carne. O prato orixinal non se chama, consiste en produtos sinxelos e accesibles que sempre están dispoñibles na súa cociña, só coidan a presenza de pulpa de carne. Pero o sabor deste prato pode facer unha competencia digna para moitos pratos deliciosos, especialmente se o servimos co seu prato favorito e complementámolo con herbas e vexetais frescos.
Como cociñar unha carne de polo asada con salsa - receita nun multivariante
É especialmente fácil de preparar unha carne de vacún coa axuda dun dispositivo multi-cociñeiro. Trátase desta receita.
Ingredientes:
- pulpa de carne - 740 g;
- caldo de verduras ou carne - 310 ml;
- pasta de tomate - 125 g;
- aceite vexetal refinado - 65 ml;
- dúas lámpadas de cebola;
- dúas zanahorias medianas;
- dúas cucharadas de fariña;
- dúas follas de loureiro;
- fragrâncias de herbas secas para elixir;
- mestura de terra de cinco pemento;
- unha pitada de sal común.
Preparación
Para preparar a fritura, pode tomar calquera polpa de carne. O produto conxelado está pre-descongelado. Lavamos a carne, cuéntaa coidadosamente e corta en pequenas franxas. Na tixela do multi-dispositivo, despeje a metade do aceite vexetal inodoro, coloque a carne preparada e deixe a castaña durante dez minutos, seleccionando o modo "Forno" ou "Freír" na pantalla. Despeje a harina e imos pasar por cinco minutos máis.
Xunto coa carne, tamén cómpre fritir as láminas peladas e picadas e as cenorias rebanadas ou raladas no aceite refinado restante. Podes facelo nun multivitamínico, dispoñer un pouco de carne con fariña nunha tixela ou aforrar tempo - nunha tixola, e logo poñer a carne nunha multicastería.
Exprimemos a pasta de tomate ás verduras e carnes fritas, Despeje o caldo quente, mexendo intensamente, arma a masa cunha mestura de cinco pementos, aromas de herbas secas ao noso gusto, follas de loureiro e sal e cambia o dispositivo ao modo "Quenching".
Despois de media hora o prato estará completamente preparado. Ao servir, podes suplementalo con herbas frescas.
Carne asada con crema agria - receita nunha tixola
O sabor da carne complementa perfectamente a salsa de crema agria, dándolle ao prato unha nota cremosa irresistible. A seguinte receita para cociñar con crema agria nunha tixola.
Ingredientes:
- pulpa de carne - 960 g;
- crema graxa - 115 ml;
- salsa de tomate - 135 ml;
- crema agria - 145 g;
- auga 75 ml;
- unha cucharada de almidón de pataca;
- dúas ou tres lámpadas bulbosas;
- un par de pinchings de noz moscada no chan;
- aceite refinado vegetal;
- especias ;
- mestura de terra de cinco pemento;
- sal.
Preparación
Preparado correctamente como segue a pulpa de carne cortou as fibras en estratos con espesor ata aproximadamente
Neste momento, combine a crema de leite e a nata nunha pota e quenta a ferver. Nun bol separado, disolver o amidón en auga e verter un goteo fino na masa de crema agria. Tamén o fagamos con moscada de nuez, sal e especias ao seu gusto e verter a carne. Tomate en salsa de crema agria durante unha hora, se é necesario (se a salsa é moi grosa) botando caldo ou auga.