¿Quen pode resistir a crocante, pan tostado frito, o allo perfumado? Eses croutons pódense poñer non só nos primeiros pratos e lanches fríos, senón que tamén se tece por separado, nunha compañía de salsas ou simplemente así. Varias receitas interesantes para tostadas de allo a partir de pan negro descríbense máis tarde.
¿Como cociñar tostadas de allo a partir de pan negro?
Estas receitas de pan tostado son boas que para a súa preparación, ademais do allo, pode usar toda unha variedade de especias e especias. Decidimos facer croutons picantes con paprika e unha pizca de pementa.
Ingredientes:
- pan negro - 2 rodajas;
- paprika molida - 1/8 cunca.
- sementes de sésamo - 1 cucharadita;
- manteiga - 15 g;
- Ajo seco - 1/2 cunca;
- pizca de pementa de caiena.
Preparación
Dividindo o pan negro en cubos, mestura a manteiga derretida con allo seco, pimentón e pementa caiena. Despeje as rodajas de pan con aceite perfumado e mestura ben. Distribúe os cubos de pan nunha tixola e espolvoreo cun pouco de sal e sésamo. Deixar a 180 grados ata que os croutons sexan ruddy.
Ternos de allo do pan Borodino
As pezas de pan Borodino aromático con po de comiño e zira converteranse en si mesmos nunha base ideal para tostadas, pero ademais de aderezo de ajo é aínda máis delicioso.
Ingredientes:
- Pan de Borodino - 1/2 pan;
- aceite de oliva - 45 ml;
- dentes de ajo - 2-3 pezas.
Preparación
Pelar os dentes de ajo e frotalas cun xesto de pementa de sal no mortero, ata obter unha pasta homoxénea. Dividir a pasta de allo con aceite, e despois espolvorear con este aceite o pan Borodino en cubos. Torce a 175 grados por 10-12 minutos.
Torradas de pan negro con salsa de ajo
Unha das opcións para servir tostadas de allo é engadir o allo á salsa e non reencher as pezas de pan. Ao saír, temos un bocadillo perfecto para penne ou un lanche rápido para ver películas.
Ingredientes:
- dentes de allo - 2 pezas;
- un puñado de cebolas verdes;
- queixo crema - 85 g;
- maionesa - 315 ml;
- croutons de pan negro.
Preparación
Despois de agitar anacos de pan de allo no forno, deixalos arrefriar durante a preparación da salsa. Para a salsa, látese o queixo crema con maionesa xuntos e engade os dentes e as cebolas de ajo picadas á mestura resultante. Mesturando os ingredientes ata o uniforme, serve a salsa de salsa en pares cunha porción de pan tostado.
Receita para tostadas de allo de pan negro
Esta receita de pan tostado é semellante á receita de sandwiches quentes e é perfecta para servir con sopa. ¿Alguén pode resistir a combinación de pan crocante, queixo manteado e dentes de ajo.
Ingredientes:
- dentes de ajo - 2 pezas;
- queixo duro (ralado) - 2 elementos;
- rodajas de pan negro - 4 pezas;
- verdes de eneldo - 1 colher de chá.
Preparación
Coloque os anacos de pan nunha bandexa de cocción e saia ao forno a 180 grados durante 7 minutos. Combina o queixo con anguía picada. Cortar os dentes de ajo e retiralos con torres aínda quentes. Pon o queixo nun dos croutons, cubra o segundo e devolve todo ao forno.
Toros de allo de pan negro a cervexa
Ingredientes:
- rodajas de pan negro - 10-12 pezas;
- aceite vexetal - 165 ml;
- Ajo seco - 2 culleres de sopa.
- Orégano secado, tomiño, albahaca - 1 cucharadita;
- Parmesano ralado - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
Dividir o pan en cubos. Prepare unha mestura de aceite vexetal, allo e herbas secas. Mestura os cubos de pan con manteiga de allo, espárcase nunha tixola e espolvoreo con sal con queixo parmesano ralado. Enviar a tostadas no forno para asar a 180 grados durante 12-15 minutos.