O arroz con guiso, preparado por exemplo nun multiveto, é un prato moi sinxelo e saboroso, cociñar que vai levar uns minutos, e sorrisos agradecidos na súa casa encantaránvos por moito tempo. É por iso que hoxe imos contarche como cociñar o arroz co guiso e os pratos que se poden elaborar a partir destes dous ingredientes.
Unha clásica receita de arroz con guiso
Ingredientes:
- estofado - 1 pote;
- allo - 2 dentes;
- pasta de tomate - 3 culleres de sopa. l;
- arroz - 300 g;
- sal e pementa - a gusto;
- verdes eneldo - a gusto;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. l.
Preparación
Enxágüe o arroz con auga fría e cociña ata que estea completamente cocido a lume medio, despois de engadir un pouco de sal á pota. Salsa frite nunha tixola e mestura o exceso de graxa. A continuación, limparemos o ajo, esmagalo e mesturalo coa carne. A continuación, engade a pasta de tomate, sal, pementa e especias favoritas. Antes de servir, decoramos o prato con herbas frescas picadas, podes decorar os bordos do prato con cortes vexetais. Ademais, se o desexa, podes engadir un pouco de cenoria ralada e un anel de pementa búlgara no prato. En vez de tomate, pódese usar, por exemplo, a salsa de soia, que se combina mellor co arroz e perfire perfectamente a carne.
Agora sabes como cociñar arroz con guiso e como é fácil este proceso. É por iso que vos ofrecemos a mesma variante sinxela e despretensiosa de cociñar unha deliciosa sopa con arroz e estofado.
Rassolnik con guiso e arroz
Ingredientes:
- estofado - 1 pote;
- cenorias - 2 pezas;
- pepino salgado - 150 g;
- tomates - 400 g;
- patacas - 350 g;
- cebola - 50 g;
- Salmoira - 250 ml;
- sal e pementa - a gusto;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. l.
Preparación
As cenorias son lavadas e limpas, despois molídas cun ralador. Despois diso, limparemos a cebola e cortarémola. Entón pasamos ambos
Ademais, lavamos e cortamos as patacas, mergullámolas en auga salgada en ebulición. Despois de 10 minutos agregamos pepinos en conserva, especias, tomates e estofados non utilizados. Despois de 5 minutos máis, engade cenorias e cenorias. Brina engadir ao gusto. Ao final da preparación, engade picante á sopa con verdes frescos. Servir con crema agria.