Lamb Kurdyuk é unha deposición de graxa voluminosa, que está formada no RAM na área da cola. Nos países orientais, o Kurdyuk considérase un produto valioso, que se recalenta e se usa para cociñar varios pratos: pilaf, kebabs shish, manti, etc. Os beneficios e os danos do cordeiro de carneiro ás veces convértense nun tema de discusión entre nutricionistas e médicos, pero as calidades positivas do produto invariablemente superan.
Beneficio dun kurtiuk de carneiro
Kurdyuk está formado non en ningunha ovella, pero só nun individuo dunha determinada raza. Debido ao feito de que as ovellas engordadas ovellas alimentan a súa graxa en pastos limpos, a súa carne e graxa conteñen unha gran cantidade de substancias útiles: vitaminas, micro e macroelementos, ácidos graxos. Outro factor importante a favor de mutton kurdyuk é a ausencia de toxinas nel porque estes animais son cultivados de acordo coas tradicións antigas, excluíndo varios aditivos para o crecemento e os antibióticos.
Se estás involucrado en deportes intensivos con enerxía ou traballos físicos pesados, a graxa de carneiro podes darlle forza para unha actividade prolongada, porque contén 900 kcal por 100 g. Con todo, non se debe consumir sen unha dieta baixa en calorías .
Amplamente Kurdyuk usado na medicina popular. Moitas enfermidades do tracto respiratorio (traqueítis, bronquite, bronconeumonía), alopecia, queimaduras e abrasións, así como a feble potencia, son tratadas con graxa de cordeiro. Na cosmetología, a graxa de graxa se usa para preparar cremas e ungüentos rejuvenescibles.
O dano dun kurton de carneiro
Os oponentes de comer cordeiro Kurdyuk en primeiro lugar espanta este produto por alto valor calórico eo perigo de obstruír os vasos sanguíneos con colesterol prexudicial. No entanto, en Asia Central, onde Kurdyuk tradicionalmente engádese a case todos os pratos non doces, a porcentaxe de persoas con obesidade e aterosclerose é moito menor que en Europa. Por suposto, se comes carne de porco gordo en grandes cantidades e descoida o esforzo físico, este produto será prexudicial para a saúde. Pero cunha nutrición moderada e unha boa actividade - só un beneficio.