Bollos de masa fará que che axude nas situacións máis imprevisibles. Eles prepáranse moi rápido, pero resultan ser increíblemente aromáticos, exuberantes e sabrosos. Consideremos varias formas de preparala.
Bollos a partir de pastelería listo con carne picada
Ingredientes:
- masa xeada congelada - 500 g;
- carne - 300 g;
- bulbo - 1 peza;
- allo - 3 dentes;
- ovo - 1 peza;
- sementes de sésamo - 50 g;
- especias;
- verdes frescos.
Preparación
A masa de sopro retíraa do conxelador e queda para descongelar. Nesta ocasión estamos a preparar o recheo: afinamos a cebola eo allo e esmagala con picadora de carne. Agora agregamos greens picados, moídos e pementos a gusto. Frite a carne cubrindo unha tixola en aceite vexetal e despois deixe arrefriar. Rodamos a masa, cortámosllo en pequenos cadrados e colocaremos o recheo en cada un. Afastar os bordos da masa desde arriba, cubrir cun ovo batido, espolvorear con sésamo e cociñar boas galletas de pastelería no forno.
Bollos de pastelería sen graxa
Ingredientes:
- biscoito congelado bezdorozhevoy - 500 g;
- fariña do máis alto grao - 30 g;
- ovo - 1 peza;
- queixo mascarpone - 200 g;
- queixo de variedades duras - 50 g;
- Verdes frescos.
Preparación
Pór o queixo de queixo suave nun piano, engade as herbas frescas picadas e mestúralas completamente. A masa preflamada descongelada é retirada do paquete, esténdese sobre a mesa e enrolada nunha fina capa de rocha nunha capa delgada, de aproximadamente 0,5 cm de espesor. Agora lubricar a superficie con masa de queixo abundantemente. Queixo duro cortado en pequenos pratos e esténdese encima do recheo. A continuación, xire o produto nun rolo e cortalo coas mesmas arandelas. Cada peza está preparada nunha bandexa de cocción, cuberta cunha mestura de ovos batidos e bollos de queixo cocidos a partir de pasta de masa no forno durante aproximadamente media hora.
Receita de pastelería con queixo crema
Ingredientes:
- pasta de follas - 2 pezas;
- guava en jarabe - 1 jarra;
- zume de limón - 1 cucharadita;
- queixo crema - 350 g;
- Po fino de azucre - 0,5 culleres de sopa.
Preparación
O forno está pre-encendido e deixado a que se quente ata uns 220 ° C. Cubrimos a bandexa de cocción con papel especial. No liquidificador, espallamos a guaxia con xarope, engade zume de limón fresco e mestura todo para unha masa homogénea. Queixo crema se reixa cunha mestura con azucre en po a unha consistencia cremosa. Traballamos ligeramente a superficie de traballo coa fariña, espallamos as follas de masa, rolámolas e corta-las en pequenos cadrados idénticos. No medio de cada un, colócanse algunhas culleres de mestura cremosa e un pouco de mermelada. Cubrimos os bordos das prazas con auga fría e envolveo como un burrito. Agora pór as pezas nun prato preparado e envíeo a un forno quente durante 25 minutos.
Inmediatamente antes de servir ao té, espolvoree os bollos doces da pasta de follas con azucre en po e colóquea nun prato plano.
Sabrosos bollos de pasta de canela
Ingredientes:
- pasta de follas - 500 g;
- ovo - 1 peza;
- azucre - 100 g;
- Canela molida - 1 cucharada. culler.
Preparación
A masa é descongelada de antemán e enrolada cun rolo. O azucre combínase con canela molida e se salpica uniformemente con esta capa de mestura. Entón dobámolo cun rolo e cortámolo nas mesmas rodajas cun coitelo afiado. Cubrimos a tixola con aceite, deposítanos os espazos en branco e deixámolo durante media hora. Antes de cocer, cubra os bollos cun ovo batido e envíeo a un forno ben quente durante 15 minutos. Os produtos quentes elaborados están decorados con po de azucre fino e invitamos a todos a ter té.