Na temporada de verán, cando hai moitas bagas frescas ao redor, gustaríame cociñar algo inusual e saboroso. Recoñecemos un bolo de froitas apetitoso sen cocer.
Queixo cottage e bolo de froita sen cocción
Ingredientes:
- o queixo cotián é de baixo contido de graxa - 200 g;
- manteiga - 180 g;
- crema agria - 500 ml;
- galletas de galleta con biscoito - 400 g;
- gelatina seca - 30 g;
- azucre - 1 elemento;
- as noces son as noces.
Preparación
Aquí hai outra forma de facer un bolo de froita sen cocer. A manteiga de crema é disolta e combinada con galletas trituradas nunha miga homogénea. Agora tome a forma dividida e estende a mestura de xeito uniforme, mellorando ben. A gelatina enche e deixa inchar durante 1 hora. A crema agria mestúrase con azucre, colocamos o queixo cottage e batemos ben cun batidora. A gelatina suelta quéntase, e despois refírese e vese na masa de cuajada. Sobre o bolo xeado conxelado presentamos unha capa igual de uvas e despeje a crema preparada encima. Enviamos a torta á heladera e decoramos a delicadeza a petición das noces antes de servir.
Bolo de froita sen cocer con gelatina
Ingredientes:
- galletas de galleta con biscoito - 300 g;
- manteiga - 100 g;
- iogur - 500 ml;
- Xelatina seca - 2 culleres de sopa. culleres;
- Fresa - 500 g;
- azucre - 150 g.
Preparación
Cortemos as cookies en anacos pequenos e introducimos gradualmente a manteiga derretida. Mesturar ben e estender a miga resultante nun molde, presionando e formando os lados. As fresas son lavadas, arrancadas das colas, cortadas en metades e batidas cun liquidificador en puré. A xelatina soe en auga quente, muda e agarda ata que se disuelva por completo. Nunha tigela separada, combine o iogur con azucre, engade a masa de baga e engade unha gelatina lixeiramente arrefriada cun goteo fino. Crema preparada na parte superior do bolo, decorar con bagas frescas e limpar para conxelar na neveira.
Crema amarga e bolo de froita sen cocción
Ingredientes:
- crema agria - 500 ml;
- azucre - 1 elemento;
- auga - 0,5;
- gelatina - 3 culleres de sopa. culleres;
- biscuit preparado - 300 g;
- Baixas variadas - a gusto.
Preparación
A xelatina está chea de auga e agardamos a que se estremece un bo tempo. Despois duns 40 minutos, quente ata que estea completamente disolta, pero non ferva. Crema amarga con azucre e combínase cunha mestura de gelatina. Agora tome un recipiente profundo, cubra cunha película e divulgue as bagas variadas ao fondo, despois unha capa de biscoito e outra vez unha capa de bagas. A tarxeta resultante está chea de mestura de agria-gelatina e limpa durante 3 horas no frigorífico.