Hoxe imos revelar nas nosas receitas os segredos de preparar pasteis de recheo rápidos con recheos e diremosche como facer unha masa para unha torta de iogur e maionesa.
Tal cocción seguramente será para o gusto de quen salva o seu tempo e é fanático de tortas caseiras e deliciosas. Ao final, prepáranse moi rápido e sempre teñen un excelente sabor.
A receita para a torta de gelatina en kefir con recheo salgado
Ingredientes:
Para a proba:
- kefir - 400 ml;
- Manteiga - 170 g;
- azucre granulado - 40 g;
- sal - unha pitada;
- ovos de galiña - 4 pezas;
- fariña de trigo - 320 g;
- po de cocción - 15 g;
Para o recheo:
- cebola verde - 2 racimos;
- ovos de galiña - 4 pezas;
- pementa negra fresca;
- sal.
Preparación
Preparando a preparación dunha torta de gelatina, preparamos primeiro o material de recheo. Neste caso, deixe ferver durante oito minutos e limpa a casca de ovo, corte-los con pequenos cubos e conéctalos cunha pequena cebola verde picada. Sazonar a mestura a gusto con sal e pementa moída e mesturar.
Sepamos o aceite vexetal nun bol e deixámolo arrefriar un pouco. Agregue o azucre, o sal, coloque o kefir, engade os ovos batidos nunha tixela separada e xúntanse un pouco. Agora verteremos a fariña de trigo e o po de cocción previamente tamizada a través da peneira e mestura ata que se obtén unha masa homogénea amasada.
Na parte inferior da forma oleosa, verte a metade da masa preparada, repartir o recheo dos ovos e as cebolas verdes, encher a masa restante, espárgena cunha espátula e determina o forno, precalentándoa a unha temperatura de 190 graos. Ás o pastel por corenta minutos ou ata que obteñas o rubor desexado.
Tamén pode usar calquera outro vexetal, carne ou recheo doce como recheos para unha torta de gelatina en kefir. As tortas con repolo bravo , o recheo de cogomelos de pataca ou os peixes enlatados mesturados con cebola frita e arroz cocido son moi deliciosos.
Unha opción gaña-gañou tamén unha torta rápida recheada con carne picada.
Pastel de gelatina doce con recheo de amapola sobre maionesa
Ingredientes:
Para a proba:
- ovo - 1 peza;
- maionesa - 80 g;
- fariña - 75 g;
- sosa - 5 g;
- ácido cítrico - unha pequena pitada;
- aceite vexetal - 65 g;
- mermelada - 75 g;
Para o recheo:
- mac - 30-50 g;
- azucre granulado - 40 g.
Preparación
Na tigela, conduza no ovo, Despeje no aceite vexetal, coloque a maionesa e rompe a masa cun mezclador. Agora revolvemos a mermelada e fariña, engade a sosa e o ácido cítrico e mestura ben. Debería ser a consistencia da proba
Agora en forma aliñada con pergamino e aceite extra, espallamos a metade da masa, analizámola e desgastarla cunha capa de amapola e azucre. Cubra toda a masa restante, determinámolo no horno precalentado a 195-200 graos e esténdese entre vinte e cinco a trinta minutos.
O recheo de amapola para unha maionesa de verdes pode ser reemplazado por mermelada espesa ou queixo cottage, moído con azucre, non resultará menos sabroso.