Cariño de pataca certamente será apreciado por todos: resulta suficientemente satisfactorio e deliciosamente lixeiro e delicioso. Antes de servir, podes decorar a cima con verduras ben picadas.
Cacerola de pataca con tomate
Ingredientes:
- carne picada - 500 g;
- patacas - 800 g;
- tomates - 3 pezas;
- queixo - 300 g;
- ovo - 2 pezas;
- allo - 3 dentes;
- mostaza - 1 colher de sopa. culler;
- sal, especias - a gusto.
Preparación
Así que, para preparar a cazola con tomate preparamos por primeira vez todos os ingredientes que necesitamos. O ajo limpa e presiona pola prensa. Pique nun bol, conduce os ovos, engade a mostaza, o ajo e as especias ao gusto. Mesturar ben a masa de carne resultante. As patacas son limpas, lavadas completamente debaixo da auga, secas cunha toalla de cociña e cortadas en láminas finas. Os tomates destrúen en círculos.
A continuación, o prato de cocción está ben lubricado con aceite vexetal e lixeiramente quente no forno. Despois diso, coloque a metade das patacas no fondo cunha fina capa. De arriba repartir a carne picada, e volva a cubrir cunha capa de pataca, lixeiramente, despois de verter. A continuación, debuxa os tomates purificados e rocía abundantemente con queixo, previamente fricción nun gran neto. Poñer o prato no forno e cociñar a cazuela con carne picada e tomate durante unha hora a unha temperatura de 200 graos.
Deliciosa cacerola con patacas e tomates
Ingredientes:
- tomates - 1 kg;
- patacas - 700 g;
- carne picada - 400 g;
- allo - 1 dente;
- aceite vexetal - 1 cucharada. culler;
- especias - a gusto.
Preparación
Pomidchiki lavado e secado. Algunhas pezas son cortadas en círculos finos e os tomates restantes son cortados en cubos pequenos. As cebolas son limpas, trituradas por medio aneis e espremer o ajo por medio dunha prensa. As patacas son limpas, lavadas e fregadas nun gran ralador, despois de que exprimemos o exceso de zume. Mestura a carne picada cos tomates picados e rompe o ovo nunha masa. Despois diso, un pouco de sal, pementa, engade o ajo e mestura ben.
O molde de cocción engádese un pouco polo petróleo, poñémolo no centro do recheo, ao redor distribuímos as patacas raladas, cubríndoas e a recheo de carne. Levante con tomate, espolvoreo con herbas e envíe unha cazola con patacas e tomates ao forno, quéntase a 200 graos por 45 minutos.