Todos nós escoitamos sobre unha dieta separada moitas veces, pero case ninguén pode gabar-se de coñecemento sobre a orixe do propio termo. Os principios deste sistema alimentario foron escritos nos seus escritos por Avicenna e Paracelsus. Non obstante, introduciu na nosa vida cotiá o concepto de comida separada Herbert Sheldon.
O principio de adiviñar é sinxelo: os diferentes produtos requiren diferentes condicións de dixestión, o que significa que non se deben consumir simultáneamente, xa que no tracto gastrointestinal o ambiente ácido e alcalino (o primeiro é necesario para a proteína, o segundo para os carbohidratos) dá un punto neutro, para outros produtos.
A dieta separada de acordo con Sheldon fai posible acelerar a dixestión, desfacerse dos procesos de decadencia, o que acontece só por non comer dixerir e curar a obesidade, a cal causa moitas veces un empeoramento das funcións do tracto gastrointestinal.
Regras básicas para a nutrición separada de Sheldon
O menú de alimentación separado de Sheldon está construído sobre un conxunto de regras, pero para empezar, debes adaptarte a polo menos os requisitos básicos.
Non hai en ningún caso os seguintes produtos e combinacións: maionesa, bocadillos, conservas, queixo con pasas, pan con pasas, queixo cottage, mermelada, carne con salsas agridulce ou afiada.
Boas combinacións:
- graxa con almidón;
- melón con froita non aceda;
- verdes non amargos con amidón / proteína / graxa;
- greens con froitas azuis e queixo cottage;
- verdes con froitos doces e semisucos.
A dieta separada segundo Sheldon recoméndanos para construír a súa dieta do seguinte xeito:
- Pola mañá se debe comer froita ,
e despois kefir, iogur, iogur, queixo cottage; - na hora do xantar hai que comer almidón;
- Dea a cea para cear.
As seguintes cousas e fenómenos interfiren coa nosa dixestión:
- O estrés físico ou mental severo inmediatamente despois dunha comida non permite que o alimento se diga correctamente;
- conversacións vivas, ler ou traballar con alimentos complica o traballo do aparello dixestivo;
- é especialmente importante observar a disciplina comendo proteínas ou amidóns.