Desde a remolacha, podes cociñar moitos pratos diferentes: borsch, remolacha , vinagreta, etc. A maioría das receitas usan raíces cocidas, pero tamén pode preparar remolacha, e como facelo agora, contaremos. As remolachas al horno son moito máis perfumadas, máis doces e máis saborosas.
¿Como asar remolacha no forno en papel aluminio?
Ingredientes:
- remolacha media - 1-2 pezas;
- aceite vexetal - 15 ml;
- cebola verde para a presentación.
Preparación
A remolacha se lava coidadosamente do chan e da sucidade, cortar as raíces cun coitelo e despois espallarla sobre a toalla e secala. Entón, cada raíz está densamente envolta en papel aluminio e coloque as pezas nunha grella. Enviamos verduras para asar nun forno ben quente e marcamos 75 minutos. Despois diso, apague o prato e enfríe o raíz. A continuación, elimine suavemente a remolacha horneada da folla, limpa e tritura en rodajas pequenas. Colocámolos nun prato, verter con aceite vexetal e espolvorear con cebola verde picada. Este método de cociña preserva na remolacha todas as substancias útiles e garante un aroma e sabor marabilloso da raíz.
Receita de remolacha cocida no manga
Ingredientes:
- Remolacha de tamaño mediano - 3 pezas.
Preparación
As verduras son lavadas a fondo, cortan as raíces e se secan cunha toalla. A continuación, espallamos os cultivos de raíz nun manga para cocer e amarrello por dous lados, deixando todo o aire. Despois diso, coloque a peza nunha bandexa de cocción e envíea ao forno quente durante 55 minutos, establecendo o réxime de temperatura a 195 graos. Despois de 35 minutos, comproba o grao de preparación cunha espiga ou garfo de madeira. As remolachas al horno son refrixeradas, limpas e usadas para ensaladas ou simplemente cortadas en rodajas e servidas na mesa.
¿Como asar remolacha nun microondas?
Ingredientes:
- remolacha - 2-3 pezas;
- aceite vexetal.
Preparación
Eliximos remolachas do mesmo tamaño, coidadosamente lavadas, cortadas con raíces das tesoiras e secas cunha toalla. A continuación, espallamos as raíces nun bol destinado a un forno de microondas e cobre cunha tapa. Enviamos a remolacha ao forno de microondas, pecha a porta do aparello e cámbiala durante 10 minutos como máximo. Comprobamos a preparación da remolacha cun pincho e se é uniformemente suave, elimínase coidadosamente, fresco, limpo e cortado en rodajas. Distribuímoslos nun prato, verter o aceite sobre el e poñelo sobre a mesa.