O zume de cranberry é unha excelente alternativa natural a moitos medicamentos que despreocupadamente cargamos cos nosos corpos con arrefriados. Esta bebida contén a porción do león de vitaminas e elementos esenciais, e tamén ten propiedades bactericidas e antisépticas, o que permite que se considere un antibiótico natural.
Por que elixir mors, non zume de cranberry ? En primeiro lugar, na casca e ósos de arándanos hai moitos elementos que se liberan na bebida durante o tratamento térmico e só. E en segundo lugar, non todos son útiles para o zume de cranberry na súa forma pura, posto que un gran número de ácidos na súa composición pode provocar unha agravación dalgunhas enfermidades crónicas do sistema dixestivo ou urinario, que se exclúe cando se usan morais.
Esta bebida é insubstituíble para as enfermidades catarrales e será só un vagabundo-zashchalochkoy durante o embarazo, xa que non só axuda a afrontar todo tipo de infeccións sen medicamentos nocivos, senón que tamén alivia o inchazo debido ás propiedades diuréticas.
A continuación, contarémosche como preparar mores de arandeira a partir de arándanos conxelados, co fin de preservar ao máximo todas as propiedades desta marabillosa baga.
Como cociñar o zume de arándano de cranberries conxelados?
Ingredientes:
- bagas de cranberry conxeladas - 550 g;
- auga purificada - 1,7-2 l;
- azucre ou mel - 125 g ou a gusto.
Preparación
As froitas frescas conxeladas son lavadas en auga fría e completamente descongeladas. Entón podes facelo de varias maneiras. A opción ideal será o trituración das bagas na capacidade do liquidificador cunha pequena cantidade de auga fervida. Se non tes batidora, simplemente pode amasar os arándanos con mans limpas ou un cricket. Entón esfregamos a masa resultante a través dunha fina peneira, deixe o zume ao lado, e vexa a torta con auga, quente a ferver, elimínaa do lume e métela completamente durante quince minutos para insistir.
A continuación, colar a infusión, mesturalo co zume, traela a gusto con azucre ou mel e pode usalo. Para un arrefriado, é recomendable beber Morse nunha forma cálida.
Receita para facer mores de arandeira de cranberries conxelados con menta
Ingredientes:
- bagas de cranberry conxeladas - 550 g;
- auga purificada - 2 litros;
- ramitas de menta - 3-5 pezas;
- azucre ou mel - 5 culleres de sopa. culleres ou a gusto.
Preparación
Os arándanos enlucidos e descongelados son esmagados de calquera forma conveniente e espremer o zume. Derramamos unha base dura con auga fervente, engade as follas de menta moída, mesturadas un pouco coas mans ou as mostras de manteiga, quenta a mestura a fervida, retírela do lume, métela e deixe ferver durante quince a trinta minutos. A continuación, como na versión anterior, filtrar, mesturar con zume e probar mel ou azucre.