Un cóctel alcohólico popular de orixe cubana baixo o nome efectivo Daiquiri, segundo unha versión, foi inventado por un enxeñeiro estadounidense que estivo en Cuba. En xeral crese que o nome deste cóctel é debido á famosa praia próxima a Santiago.
Segundo outra versión, o cóctel foi creado nun dos bares da praia Daikiri e tiña originalmente un nome completamente diferente, o cal non se enraizaba a diferenza do presente.
A composición clásica do cóctel Daiquiri inclúe ron claro, zume de limón e azucre e está suplementado con xeo triturado. Pero agora hai moitas variacións da bebida. Como preparar algúns deles contaremos a continuación nas nosas receitas.
Receita clásica de cóctel Daiquiri na casa
Ingredientes:
- ron branco - 45 ml;
- zume de limón recentemente espremido - 20 ml;
- azucre granulado - 5 g;
- xeo - 100 g.
Preparación
Para preparar Daikiri, mestura ron branco con zume de limón, engade azucre e mestura. A continuación, vemos a mestura nunha batidora ou batidora, agregamos a cantidade necesaria de xeo esmagado e xúntanse ben. Prefreite o vaso de martini, vólveo preparado Daiquiri, esforzándose a través dun filtro.
Daiquiri cóctel de amorodo
Ingredientes:
- ron branco - 45 ml;
- limón ou zume de limón recentemente espremido - 20 ml;
- fresas conxeladas - 100 g;
- azucre - 10 g ou a gusto.
Preparación
No recipiente de liño, aboque o ron, agregue o zume de limón, o azucre granulado e as fresas conxeladas e saca todo o bo ata a máxima homoxeneidade posible. Servimos a Daiquiri de amorodo, como na receita anterior nun vaso arrefriado, despois de estirarse previamente.
Daiquiri coctel de banana
Ingredientes:
- ron branco - 45 ml;
- limón ou zume de limón recentemente espremido - 20 ml;
- xarope de azucre de cana - 5 ml;
- xeo triturado - 100 g;
- banana - 1/2 pezas.
Preparación
Rice branco, limón ou zume de limón, xarope de cana, coloque a metade da banana na tixola, engade xeo esmagado e rompe todo o bo ata que estea liso. Servir nun vaso arrefriado, decorado cun anaco de banana.
Como facer cóctel Daikiri con licor?
Ingredientes:
- branco de ron - 55 ml;
- Licor Maraschino - 5 ml;
- zume de limón recentemente espremido - 25 ml;
- xarope de azucre de cana - 10 ml;
- xeo triturado - 100 g;
- porción de cal para a decoración.
Preparación
Conectámonos en un batidor ou blender de ron branco, licor, zume de limón, xarope de azucre, xeado picado e mesturamos todo ben ata a máxima uniformidade. Servir nun vaso pre-refrixerado, esforzarse nun colador e decorar a porción de cal.
Daiquiri cocktail laranxa
Ingredientes:
- branco de ron - 55 ml;
- zume de laranxa recén espremido - 20 ml;
- zume de limón recentemente espremido - 10 ml;
- triple sec (licor de laranxa) - 10 ml;
- xeo triturado - 100 g.
Preparación
Conectamos todos os ingredientes principais para o cóctel Daiquiri da lista no liquidificador, rompe ben e desprázase ao vidro frío, tendo a través dun filtro fino a partir da mestura de grandes fragmentos de xeo.
Daiquiri coctel de melocotón
Ingredientes:
- branco de ron - 55 ml;
- tamaño medio de pexego - 0.5 pc;
- zume de limón recentemente espremido - 20 ml;
- xarope de azucre de cana - 10 ml;
- xeo triturado - 100 g.
Preparación
Despeje o ron lixeiro, o xarope de azucre eo zume de limón no liquidificador. Pexego lavado, secado, dividido en dúas metades e extraer unha pedra. A metade corta en rodajas pequenas e tamén colócase nunha licuadora. Engade o xeo esmagado, rompe todo o bo ata a máxima uniformidade e vese no vaso preenfriado.