Se estás atraído por unha exotica oriental sorprendente, seguramente estarás interesado en facer unha casa shavermu. Este prato árabe é moi inusual, porque combina a nutrición cun sabor picante inusual.
Como facer a shaverma en Lavash na casa?
Os fanáticos de bocadillos rápidos deben prestar atención a esta receita. A diferenza dos segundos cursos máis complexos, neste caso non tes que pensar moito en facer un sorbete na casa por un mínimo de tempo: un bocadillo de boca requirirá un mínimo de esforzo.
Ingredientes:
- cebola - 0,5 pezas;
- Lavash armenio de pequeno espesor - 2 pezas;
- verduras e especias - a gusto;
- cenorias en coreano - 240 g;
- filete de polo - 400 g;
- pepino - 2 pezas;
- maionesa - 6 culleres de sopa. culleres;
- tomate - 2 pezas;
- salsa de tomate - 6 culleres de sopa. culleres
Preparación
Lavar ben os filetes de polo e picar en pequenos anacos. Corte a cebola, colócaa nunha tixola e fríea ata obter un matiz dorado. Engade o filete á cebola e fríea ata que estea listo, espolvoree a carne con calquera das especias que queira. Cortar pepinos e tomates en pequenos cubos, e cortar o máximo posible.
Maionesa e salsa de tomate nun recipiente separado, un pouco de sal e pementa. Corte cada lavash en metades iguais. Agora é moi importante comprender como facer un sabor suculento na casa. Poñer a metade do pan de pita sobre a mesa e estender un único bordo cunha salsa de ketchup e maionesa improvisada. Sobre a salsa hai capas de galiña, rodajas de pepinos e tomates, unha cenoria coreana e mancha todo con verduras. Os bordos do pan pita na parte superior, dereita e inferior dobran un par de centímetros e dobran o recheo nun pequeno rolo.
Como facer unha salsa picante para a shaverma?
Shaverma parecerá aínda máis apetitosa e non tan seca, se preparas para iso un reabastecemento exclusivo, abrindo espazo ilimitado para a túa imaxinación.
Ingredientes:
- follas de loureiro, azucre, pementa negra e vermella, sal a gusto;
- raíz de perejil seco - 1 pitada;
- viño tinto - 50 g;
- manteiga - 2.5 culleres de sopa. culleres;
- cenorias - 1 peza;
- cebola - 1 pc;
- Prunes - 100 g;
- fariña - 1 colher de sopa. culler;
- caldo de carne - 0,5 litros.
Preparación
Os gourmets reais saben exactamente como facer un delicioso Shaverm inigualable. Isto require un reabastecimiento de combustible particularmente refinado. Fariña
Podela en auga fervente e ferva durante uns 5 minutos (a auga só debe cubrir lixeiramente os froitos secos). Colar o líquido, botar o viño e engadir a mestura con fariña. Cociñar 1-2 minutos nun lume non moi grande - e a salsa está lista.