Agora contámosvos a receita dun delicioso lanche, que tamén se fai moi rápido. Así que estás esperando varias opcións para facer rolos de pan de pita con queixo.
Lavash con brynza no forno
Ingredientes:
- lavash fino - 1 paquete;
- brynza - 300 g;
- allo - 2 dentes;
- verdes de eneldo e perexil - a gusto;
- ovos - 3 pezas.
Preparación
Primeiro preparamos o recheo. Para iso, amasaremos o queixo cun garfo, engadiremos as herbas esmagadas, o ajo, pasamos por unha prensa e un ovo. Todo iso está amasado coidadosamente. Cada folla de pita é cortada en 4 partes (cadrados). Para cada bordo ancho, coloque un pouco de recheo e xire os rolos lavash, xirando os bordos. Os bordos de cada un dos tubos recibidos mergúllanse na proteína, de xeito que os rolos non se desmoronan. Tamén pode lubrificar o ovo ea superficie para que os tubos salten ruddy. Lubricar con aceite vexetal ou cunca de manteiga de margarina, repartir as bolitas sobre ela e, a unha temperatura de 180 graos, cocer durante 10-15 minutos ata que apareza unha cortiza dourada.
A receita para "Brynza in lavash"
Ingredientes:
- Lavash armenio - 1 folla;
- brynza - 150 g;
- un tomate grande - 1 pc;
- verdes de eneldo, perexil - a gusto;
- sal a gusto;
- aceite vexetal para fritir.
Preparación
Brynza e tomate cortados en tiras longas. O verdor é esmagado. Corte o pan de pita pola metade. Para cada metade, primeiro debuxar os greens, e logo pedazos de queixo e tomate. Desde arriba, podes espolvorear levemente con sal ou con outras especias. Pero o principal é non esaxerar, porque o queixo é tan salgado. Agora desactiva o lavash nun rolo. Na tixola, quemamos o aceite vexetal e frítenos as dúas paletas desde ambos lados. Axiña que apareceu a cortiza dourada, o lavash armenio co queixo está listo.
Lavash con brynza e tomate
Ingredientes:
- lavash - 3 follas;
- brynza - 250 g;
- tomates - 200 g;
- maionesa - 50 g;
- greens - a gusto.
Preparación
Brynza mash cun garfo, engade maionesa, herbas desbastadas e mestura. Distribuímos a folla lavash coa masa recibida, distribuímos as rodajas de tomate da parte superior e dobramos o rolo. Nós mandamos o lanche na neveira durante polo menos media hora, e despois cada rolo é cortado en rodajas de aproximadamente 2 cm de espesor.