As alitas de polo, cociñadas na salsa de mel, seguramente serán como amantes de pratos de carne inusitados e afiados cunha doce nota. Durante a cocción, a codia deliciosamente sabrosa está formada a expensas do mel e outros compoñentes do adobo engadirán temperado ao prato.
Alitas de pollo en salsa de mel no forno
Ingredientes:
- alas de polo - 950 g;
- mel - 65 g;
- pasta de tomate - 60 g;
- po de pementa negra - 15 g;
- pementa vermella moída - 7 g;
- sal - 15 g.
Preparación
As alitas de polo son lavadas e secas a fondo con toallas de papel ou servilletas.
Mestura mel con pasta de tomate, bota sal, pementa negra e vermella e mestura. Sepultemos as ás preparadas con ás preparadas e deixámolos marinar por corenta minutos.
O formulario para hornear ou hornear é forrado con papel de pergamino e distribuír as ás superpeladas. Determinamos o prato durante 30 minutos nun forno quente a cen e oitenta e cinco graos.
Despois do tempo, as ás de fideos rudos e perfumadas están listas.
Alas na salsa de mel en multivárrago
Ingredientes:
- alas de polo - 1000 g;
- mel - 70 g;
- pasta de tomate - 60 g;
- Mostaza de Dijon - 60 g;
- pementa negra a gusto;
- Especias para polo; a gusto;
- aceite vexetal;
- sal - 15 g.
Preparación
Para o mel líquido ou derretido, engade a pasta de tomate, mostaza de Dijon, pementa negra molida, sal e especias para a galiña. Todo está ben mesturado e vestido coa salsa preparada previamente lavada, secada e dobrada nun bol de ás. Cubra cunha tapa ou unha película e esquédese por unha hora.
Despois de que transcorra o tempo, configure o multivariante no modo "Forno" ou "Fritando", vexa un pouco de aceite vexetal e estenda as alitas de polo nunha soa liña. Fritir ata que se ruborice durante uns quince minutos. A continuación, coloque nun prato e repita os mesmos pasos co seguinte lote. Cando todas as ás son asadas, volvemos a colocar na tixela, derramar a salsa restante, se non queda, logo vese un pouco de auga. Cambie o dispositivo ao modo "Quenching" e manteña o prato nel durante máis de trinta minutos.
Alas na salsa de mel e soia na grella
Ingredientes:
- alas de polo - 1 kg;
- mel - 35 g;
- salsa de soia - 75 ml;
- salsa de tomate ou tomate aguda - 30 g;
- mostaza de mesa - 12 g;
- pementa negra a gusto;
- sal a gusto.
Preparación
Para facer un adobo, mestura mel, salsa de soia, mostaza, salsa de tomate ou salsa de tomate, pór a pimienta a gusto e sal como corresponda, sen esquecer que a salsa de soia está bastante salada.
As alitas de polo son lavadas, secas coidadosamente con servilletas de papel, colócanse en calquera recipiente, colóquelo, mestúralle e deixe na neveira durante polo menos sete horas.
Entón afastámonos na parrilla e frívola na parrilla con moderada calor ata que estivemos listos e fermosos.
Alas na salsa de mel con allo, frito nunha tixola
Ingredientes:
- alitas de polo - 8 pezas;
- mel - 50 g;
- salsa de soia - 75 ml;
- allo - 3 dentes;
- limón pequeno - 1 peza;
- fariña de trigo - 125 g;
- sal a gusto;
- pementa negra molida - a gusto;
- aceite vexetal.
Preparación
Lave e asas de polo moi ben secas cortadas en vínculos, sal, pementa, mergúllate en fariña de trigo e frítese nunha pota quente grande con aceite vexetal a lume intenso. Cando se forme unha cortiza ruddy por todos lados, engade o allo esmagado e fríese, mexendo por outros dous minutos. A continuación, engade a salsa, preparada mesturando mel, salsa de soia, zume de limón e sal. Fritir, mexendo continuamente ata que se espese, e apague a cociña.