A pesar da época do ano e do tempo fóra da xanela, cada un de nós necesita hortalizas frescas e ensaladas. Fóra de tempada, as ensaladas frescas poden golpear fortemente no seu peto, pero ofrecémoslle varias alternativas que estarán dispoñibles durante todo o ano por un prezo moi razoable. Receitas de ensaladas simples para cada día ler sobre.
A ensalada máis sinxela e deliciosa con présa - receita
Como base desta receita, pódese usar case calquera repolo con follas delicadas. Escollemos a Bruxelas e engádena con cebola con rodajas de bacon crujientes para contrastar texturas.
Ingredientes:
- coles de Bruxelas - 330 g;
- cebola violeta - 45 g;
- Bacon - 4-5 lomiks;
- un puñado de sementes de xirasol;
- un puñado de pasas;
- maionesa - 75 ml;
- iogur - 115 ml;
- mostaza - 5 g;
- mel - 25 ml;
- Vinagre de viño - 25 ml.
Preparación
Usando unha cortadora especial ou a man, cortar as colas de Bruxelas finamente. Dividir a lámpada en semirings delgados. Bacon fritir ata o crujido e desmenuzar. Mestura todos os ingredientes preparados xuntos, engade pasas e sementes.
Prepare un aderezo para ensaladas a base dunha mestura de maionesa, iogur, mostaza, vinagre e mel. Sazonar o prato coa salsa e mesturar nuevamente. Unha ensalada simple e rápida está lista para todos os días, pode servilo de inmediato ou pre-arrefriado.
Ensalada moi simple con présa
Só catro ingredientes simples e vestimenta, na empresa crean un snack sorprendente e sinxelo e delicioso e saudable. O prato preparado combina a lixeira aparencia do aderezo, o queixo salgado e a dozura das mazás, ea textura destaca por noces e follas frescas de lechuga.
Ingredientes:
Para reabastecimiento de combustible:
- vinagre de viño tinto - 55 ml;
- mel - 5 ml;
- Mostaza de Dijon - 5 g;
- aceite de oliva - 115 ml;
- un puñado de noces;
- unha mestura de verduras de ensalada - 115 g;
- mazá - 65 g;
- queixo - 45 g.
Preparación
Dividir o queixo en pequenos cubos. Corte as mazás en rodajas finas. Raskroshite noces e escoller unha mestura de verduras de ensalada. Combina todos os ingredientes da ensalada xuntos. Batre o vinagre, mel, mostaza e manteiga. Despeje a ensalada e mestura. Prepárase unha ensalada simple e lixeira, serve inmediatamente, mentres que os verdes conservan a súa frescura e textura nítida.
Ensalada vexetal simple con présa
Ingredientes:
- remolacha - 310 g;
- puñados de arugula;
- aceite de oliva - 25 ml;
- piñóns - medio século;
- cebola doce - 45 g;
- 1/2 zume de laranxa;
- un puñado de aceitunas.
Preparación
Ferva e pela a remolacha. Dividir a raíz suave en círculos finos. Rukkolu distribúe a almofada nun prato para ensalada, na parte superior coloque círculos de remolacha e aneis de cebola fina. Espolvoree o prato con manteiga e zume de cítricos, séntese con sal e engade noces e olivas.
Unha ensalada de verduras pode ser variada á súa propia discreción, substituíndo as piñóns con sementes, cacahuete ou noces, agregando a mestura de ensalada de rúcula ou regando todo con zume de limón, por exemplo.
Unha ensalada de polo simple con présa
Ingredientes:
- maionesa - 45 g;
- iogur - 45 g;
- polo - 280 g;
- un puñado de pistachos descascados;
- un puñado de arándanos secos;
- un puñado de perejil verde;
- amapola - 1 colher de sopa. culler;
- zume de limón - 15 ml.
Preparación
Prepare o aderezo de ensalada, mesturando maionesa con iogur. Cociña o pollo, fría e divídese en fibras. Picar finamente os pistachos e combinalos co paxaro, o cranberry eo perejil. Sazonar a ensalada con salsa, engadir a amapola e o zume de limón. Despois de mesturar nuevamente, arrefríe a lechuga e serve por separado ou encima da tostada do pan escuro por riqueza. Bon appetit!