Hoxe contámosvos como preparar sobres con polo e sorprender á túa casa con pasteis orixinais e sabrosos, que non deixarán a ninguén indiferente.
Conversores con polo e cogumelos
Ingredientes:
- masa libre de léveda escamosa-500 g;
- cebola verde - 200 g;
- filete de pollo - 350 g;
- cogomelos - 200 g;
- aceite de oliva a gusto;
- crema - 1 elemento;
- allo - 2 dentes;
- ovo - 1 peza;
- especias.
Preparación
Cortámoslle o filete en pequenos cubos e só tes que moer os champiñóns. As cebolas son limpas, desmenuzadas e deixan ao carón as partes verdes e brancas. Picar o allo. A parte branca da cebola é fritada en aceite de oliva, a continuación, engade o allo ea parte verde da cebola. Despois de aproximadamente un minuto, espese o filete de polo e fríache todo durante 5 minutos máis. A continuación, engade os champiñóns e o cocido ata que o líquido se evapore por completo. Despois diso, Despeje suavemente a crema, ferva, condimenta con especias e cociña ata que estea espesa. Rollo de masa , cortado en cadrados, no medio de cada un espallamos o recheo, humedecemos os bordos con sobres de auga e forma. Lubrímaos con ovo batido e envíe a un horno precalentado durante uns 25 minutos.
Sobres en capas con pollo
Ingredientes:
- masa libre de léveda escamoso - 900 g;
- peitos de polo - 2 pezas;
- bulbo - 2 pezas;
- queixo - 200 g;
- ovo - 1 peza;
- especias;
- verdes frescos.
Preparación
A carne de polo cortada en pequenos cubos e as cebolas limpas e melenko brillante. A continuación, caldeamos o aceite nunha tixola e pasamos primeiro o raio e engádelle o pollo e cocido todo ata que estea listo, botándose a gusto. O recheo listo está completamente arrefriado, e nos frotamos mentres estamos nun gran queixo de queixo. Reblandeiras finamente, cortarlo en prazas, perforar cada bifurcación e estender o recheo. Espolvoree o queixo na parte superior, cubra a masa con ovo batido ao redor dos bordos e desactiva o sobre. Cambiamos as pezas de traballo a unha bandexa para hornear, cobreches cos ovos e colócaas nun forno acalorado durante 25 minutos.
Pan de pita convertible con pollo
Ingredientes:
- lavash fino - 2 pezas;
- migas de pan - 5 culleres de sopa. culleres;
- queixo duro - 100 g;
- ovo - 2 pezas.
Preparación
Lavash cortado en tiras de aproximadamente 5 centímetros de ancho. Entón poñemos cada peza de queixo e xira a pita cara ao medio. A parte restante é cortada, volvemos a colocar o queixo e dobla cun sobre, sen xirar os bordos. Nun bol debemos bater os ovos e, nun pequeno prato, enchemos os croutons. Agora mergullou cada sobre primeiro en ovos, despois en galletas e frítese de dous lados ata unha cortiza ruddy. Servimos sobres preparados con té quente e té doce.
Conversores de polo con queixo
Ingredientes:
- peito de polo - 1 pc;
- queixo mozzarella - 150 g;
- Pimienta vermella búlgara - 1 pc;
- especias;
- aceite vexetal.
Preparación
O peito de polo está dividido en 2 partes iguais e cada metade se corta ao longo de dous pratos. Entón repuxemos os espazos en branco na película, cobreos con película e vencelos cun coitelo.
Cortar a carne en 2 partes, retirar as sementes e cortar as tiras. Cada peza de podsalivaem de galiña, no centro poñemos unha porción de queixo e algunhas rodajas de pementa. Despois diso, giramos os bordos e formamos a aparencia do sobre. Na tixola calentamos o aceite vexetal e frívolos sobre todos os lados ata que estea listo.