Coñecementos de gachos de millo recoméndase incluír na dieta de nenos pequenos, anciáns e perder peso. Este kasha foi moi amado polos habitantes de Italia, Romanía e Moldavia. En diferentes países prepárase ao seu xeito e ten diferentes nomes: hominy , polenta , banuc, etc. Moitas das nosas hostesses tamén tomaron este prato e para todos os que queren hoxe algunhas receitas de cereais de fariña de millo no leite.
Mingau de millo con cabaza de leite en multivariado
É especialmente bo ter este tipo de mingau de millo para o almorzo. Moitas veces engádese unha calabaza á composición, tk. Esta combinación non só é boa e gústalle o ollo cos xirasois, polo que tamén é bastante útil.
Ingredientes:
- cabaza - 450 g;
- corn croup - 220 g;
- leite - 1 l;
- azucre - 25 g;
- manteiga, sal.
Preparación
No inicio da cocción, tritura o croup sen aceite (a tigela debe estar seca), de xeito que a papas ten unha cor lixeiramente dourada. Encha-lo con leite e deixe durante media hora a inchar no modo de calefacción. A cabaza limpa a partir de celulosa, sementes e casca. Deixar só a parte dura, cortámola en cubos.
Poñemos o croup ao vapor do multivariado noutro prato, e poñemos a cabaza alí, espolvándoa con azucre, activa o modo "Quenching". A calabaza de inmediato deixa o zume, debe ser lixeira, para que estea completamente preparada.
A continuación, despeje o leite con ajo, engade o sal, deixe ferver e cambie o multivariante ao modo "Calefacción" durante 40 minutos. Durante este tempo, o cereal inflárase e o cereal se fará perfumado e delicioso. E grazas a un tratamento tan amable e aínda conservan o máximo de todas as propiedades útiles. Pode servir papas fritas con manteiga.
Facer mingau de millo con leite no forno
Nos vellos tempos, os nosos antepasados oloraban papas no forno e usaban cerámica para iso. Así, as papas conservaban todas as súas propiedades útiles eo sabor era inigualable.
Ingredientes:
- leite - 250 ml;
- corn croup - 120 g;
- auga - 200 ml;
- pasas - 40 g;
- manteiga - 20 g;
- sal.
Preparación
En primeiro lugar lavamos ben o grañón na auga corrente e envíeo a un recipiente no que se cociña. Despeje auga e leite, sal e pasas (as pasas tamén deben ser aclaradas con auga quente con antelación). Se queres que a mingau sexa doce, engade un pouco de azucre. A continuación, os pratos con produtos mixtos nel son enviados ao forno (150 grados) e cociñamos por uns 45 minutos. Nalgún lugar no medio da preparación, as papas necesitarán ser mesturadas.
Como cociñar mingau de millo no leite nun microondas?
Cantas persoas son preguizas para cociñar mingau de millo no leite porque leva moito tempo! Pero hai unha forma rápida e comprobada. Para facer que o proceso de preparación do kasha leve un mínimo de tempo, tome as graxas de moenda fina, entón as papas resultarán ser suaves e rápidas.
Ingredientes:
- Corn croup - 0,5 vasos;
- auga 350 ml;
- leite - 350 ml;
- azucre, sal, manteiga.
Preparación
Os grañones son completamente lavados baixo auga corrente, vertidos con auga fervente, mesturados e colocados no microondas durante 3 minutos a potencia máxima. Mesturar e outros 3 minutos. Entón retiámolo e cobre cun tapa. Se che gusta o porridge porazariste, podes engadir á preparación de 3 minutos máis, entón os grans quedarán completamente abertos. Mentres tanto, o leite está quente no microondas, uns dous minutos, o máis importante é que non ferva. Despeje a confusión, nesta fase pódense engadir azucre, sal e manteiga. Todo está ben mesturado e regresou ao microondas por outros 5 minutos a media potencia.