A ensalada con cenoria e polo é un prato sabroso e moi orixinal, que seguramente agradará a todos os seus invitados. Decorará fácilmente calquera mesa festiva ou diversificará o menú diario.
Ensalada con cenoria coreana e pollo afumado
Ingredientes:
- peito de polo afumado - 1 peza;
- Pimienta búlgara - 2 pezas;
- Zanahorias coreanas - 200 g;
- maionesa - 200 ml.
Preparación
Así, a carne do pollo afumado sepárase coidadosamente dos ósos, corta en pequenos cubos e colócaa nunha ensaladera. Pemento búlgaro búlgaro lavado, procesado, eliminamos as sementes, as particións, as pallas finas de Shinkuem e engádenos ao pollo. A continuación, engade as zanahorias coreanas, enche todas as maionesas, de ser necesario, engade sal e pimienta ao prato. Leituga preparada con pollo, cenorias e pementos coreanos mestúranse coidadosamente e serven á mesa!
Ensalada con cenoria coreana e pollo
Ingredientes:
- pernas de galiña - 1 pc;
- Zanahorias coreanas - 200 g;
- ovo - 4 pezas;
- laranxa - 1 peza;
- queixo duro - 150 g;
- maionesa.
Preparación
O lombo de porco é lavado e cocido en auga salgada ata que se cociña. A continuación, retire suavemente o caldo, arrefríoo, separe a carne dos ósos e corte en cubos. Os ovos colócanse nun cubo de auga, colócanse sobre a cociña e cociñan duros uns 10 minutos. A continuación, limítanse da cuncha, colócanse nunha tixola e mestúranse ben cun garfo. A laranxa é pelada e cortada en cubos pequenos, eliminando todas as sementes. Queixo esfregue nun gran ralador. Agora mestura todos os ingredientes nunha tixela, séntese con maionesa, mestura e serve.
E podes facer un cóctel de ensalada, colocándoo nunha fermosa capa de vidro. Entón, primeiro coloque a galiña, cobre con maionesa. A continuación, cubra uniformemente coas zanahorias coreanas, despois con laranxa, cobre con maionesa outra vez, reparte os ovos e espolvese o queixo na parte superior.
Ensalada con cenoria coreana, pollo e pepino
Ingredientes:
- peito de polo afumado - 350 g;
- millo enlatado - 200 g;
- Cenorias coreanas - 1 peza;
- bulbo - 2 toneladas;
- pepino en conserva - 1 peza;
- maionesa - para repostar.
Preparación
A carne de polo está separada dos ósos e finamente picada. O bulbo é limpo, triturado por semirings, pasamos por 5 minutos en aceite vexetal e mesturado con polo. A continuación, engade pepinos en conserva, cubitos triturados, tirar o millo enlatados, ensalada de soia con maionesa e mesturar ben.
Ensalada de pollo, cenoria e cogomelos coreanos
Ingredientes:
- perna de pollo - 1 pc;
- maionesa - 6 culleres de sopa. culleres;
- especias;
- champignons marinados - 180 g;
- bulbo violeta - 1 pc;
- cenorias en coreano - 150 g;
- perexil e eneldo fresco - 0,5 racimos;
- ovo - 8 pezas.
Preparación
Así, os ovos de polo cocidos cocidos e arrefriados, limparemos e separaremos as xemas das proteínas. A continuación, as claras son cortadas en pallas longas e non se necesitarán as xemas desta ensalada. Champignons escabeche destrozados con pratos pequenos, deixando uns cogomelos para a decoración. A partir da perna de pollo cocida eliminamos a carne con coidado e cortada con palla tamén. As cebolas roxas son limpas e cortadas en pequenos cubos. Cenorias en coreano levemente espremer do zume. Lavado baixo chop de verduras de auga fría.
Entón tomamos unha bonita cunca de ensalada profunda e combinamos todos os ingredientes preparados: claras de ovo, carne de polo, cebola, cogomelos marinados, cenorias en coreano e verduras frescas. Cubrimos o prato con maionesa, un pouco de sal a gusto, pementa e mestura ben. Servimos ensalada preparada con cenoria, pollo e champiñones sobre a mesa, decorando a cima con champiñones marinados.